Ρολό κιμά με αυγά στη γάστρα με πατάτες
Ωραίο καλοκαιρινό φαγάκι.....που δεν αφήνεις τίποτα στο πιάτο σου..........😊😊😉
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία λεκάνη ανακατεύουμε τους κιμάδες, αλέθουμε στο μούλτι κρεμμύδι, δυόσμο και μαϊντανό και τα ρίχνουμε στους κιμάδες. Σπάω τα 2 αυγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, το χυμό του λεμονιού, τη φρυγανιά και τη μυζήθρα. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Στρώνουμε μία λαδόκολλα στον πάγκο εργασίας μας και βάζουμε εκεί το μείγμα μας. Το πατάμε και το φτιάχνουμε σε σχήμα ορθογώνιο. Και βάζουμε στη μέση του μείγματος τα βρασμένα αυγά.
- 2
Με βοηθό τη λαδόκολλά μας το κλείνουμε και το κάνουμε ρολό. Το βάζουμε στη μέση της γάστρας μας. Έπειτα ετοιμάζουμε τις πατάτες μας κομμένες σε τέταρτα, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι. Τις τοποθετούμε γύρω γύρω από το ρολό μας. Ρίχνουμε το λάδι μας, το χυμό από τα λεμόνια μας, το κρασί μας τρίβουμε γύρω από τις πατάτες μας το κύβο κνορ και τέλος ρίχνουμε ανάλογα νερό.
- 3
Ψήνουμε στους 200 C στον αέρα 45 λεπτά και γυρίζουμε προσεκτικά το ρολό να ψηθεί και η άλλη πλευρά. Ομοίως, και τις πατάτες. Και ψήνουμε ακόμα 45 λεπτά.
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Super ρολό κιμά με αυγά και πατάτες Super ρολό κιμά με αυγά και πατάτες
Μια κλασική συνταγή που μας θυμίζει Κυριακή στο σπίτι με την #οικογένεια.Λίγο πιο πειραγμένη και πιο νόστιμη.Αγαπημένες κλασικές γεύσεις που θυμίζουν τα ανέμελα παιδικά χρόνια και όλες αυτές τις γεύσεις της μαμάς.Μια μπουκιά με κλειστά μάτια σε ταξιδεύει πίσω στα παιδικά σου χρόνια.Δοκίμασε το και θα με θυμηθείς!😉
-
Ρολό κιμά στη γάστρα!!! Ρολό κιμά στη γάστρα!!!
Υπεροχο φαγάκι για την οικογένεια μας και στην γάστρα απογειώθηκε η γεύση!!!
-
-
Ρολό κιμά με πατατούλες στη γάστρα Ρολό κιμά με πατατούλες στη γάστρα
Από τις κλασικές κυριακάτικες συνταγές της μητέρας μου. Δεν το έφτιαχνε συχνά οπότε χαιρόμουν πολύ κάθε φορά που τελικά βρισκόταν στο τραπέζι και χαίρομαι πάρα πολύ που τη μοιράζομαι μαζί σας. #2020
-
Ρολό κιμά με αυγά και τυριά Ρολό κιμά με αυγά και τυριά
Είχα χρόνια να φτιάξω αυτό το φαγητό, αλλά από την βιασύνη μου δεν το άφησα αρκετά να κρυώσει, λόγω της υγρασίας που έχουν μέσα τα τυριά, με αποτέλεσμα να βγουν οι φέτες όχι και τόσο ωραίες...Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και πατάτες στο φούρνο Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και πατάτες στο φούρνο
#χρυσοπιρουνι
-
Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά
Για ένα κυριακάτικο τραπέζι !!!!!Το πιο κλασικό πιάτο, στα γιορτινά και όχι μόνο τραπέζια, των νεανικών μας χρόνων.Και ταυτόχρονα, από τα πιο αγαπημένα φαγητά των παιδιών, κάθε ηλικίας.Πάντα θα είναι το φαγητό της μητέρας, της μαμάς. Μεγαλώνοντας κρατάμε τις παραδόσεις και το μαγειρεύουμε και εμείς για τα δικά μας τα παιδιά.
-
Ρολό κιμά τυλιγμένο σε μπέικον Ρολό κιμά τυλιγμένο σε μπέικον
Αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων σε μπουφέ και ως ευκολάκι για το κυριακάτικο τραπέζι μας! Το ωραίο είναι ότι ο κιμάς διατηρεί τα υγρά του επειδή είναι προστατευμένος από το περιτύλιγμα του μπέικον. Έτσι, μπορούμε να το φτιάξουμε και νωρίτερα και να το ζεστάνουμε για να το φάμε αργότερα χωρίς να στεγνώσει. τη συνταγή τη βρήκα το 2011 (έτσι λέει το τετράδιό μου) αλλά δεν θυμάμαι πού.
-
-
Ρολό κιμά με σάλτσα σκόρδου (Meatloaf)! Ρολό κιμά με σάλτσα σκόρδου (Meatloaf)!
Μια εύκολη συνταγή για την #Δευτέρα .Εμείς το σερβίραμε με βραστό μπρόκολο, του πάει πολύ και ο πουρές πατάτας.Μπορείτε επίσης να βάλετε 500 gr μοσχαρίσιο κιμά, 500 gr χοιρινό κιμά και 500 gr αρνίσιο κιμά, θα γίνει ακόμα πιο ωραίο!#παιδί
-
Ρολό κιμά γεμιστό με πατάτες Ρολό κιμά γεμιστό με πατάτες
Είναι ένας άλλος τρόπος για να κάνουμε τον κιμά
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια