Đùi gà sốt teriyaky

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Quảng Ninh

Do nổi hứng làm nên mình không mua sốt sẵn mà làm thử học pha sốt từ xì dầu, dấm, đường, tỏi tuy không phải vị chuẩn nhưng cũng tạm chấp nhận được.
#10nam1hanhtrinh
Tháng 8 _ tìm kiếm phổ biến : đùi gà

Đùi gà sốt teriyaky

1 bếp khác đang định nấu món này

Do nổi hứng làm nên mình không mua sốt sẵn mà làm thử học pha sốt từ xì dầu, dấm, đường, tỏi tuy không phải vị chuẩn nhưng cũng tạm chấp nhận được.
#10nam1hanhtrinh
Tháng 8 _ tìm kiếm phổ biến : đùi gà

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. 02 cáiĐùi gà rút xương
  2. Tỏi khô, gừng
  3. Đường, xì dầu, giấm, dầu ăn, dầu vừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Áp chảo đùi gà cho se mặt hơi vàng

  2. 2

    Pha sốt: 1 thìa canh xì dầu: 1 thìa đường: 1 thìa giấm (t sử dụng giấm tự nuôi vị không gắt nếu thay giấm công nghiệp thì bớt còn 1/2 thìa) : 1/2 thìa dầu vừng

  3. 3

    Khi gà được thêm gừng tỏi băm phi thơm dậy mùi, đổ sốt vào hạ nhỏ lửa hoặc to lửa thì cần thêm chút nước chống cháy, đảo mặt cho gia vị ngấm đều vào thịt. Lên đĩa cắt nhỏ, rưới chút nước sốt. (có thể rắc thêm vài hạt vừng rang vừa có tác dụng trang trí vừa tăng hương vị)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
vào
Quảng Ninh
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự