Tortilla o tarta

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Tortilla o tarta ? Con los ingredientes puedes hacer una tortilla, una tarta pequeña, budín etc. Yo he hecho una tortilla.

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Ingredientes

10 minutos
uno
  1. 1huevo
  2. 1 1 clara de huevo
  3. 1 lonchajamón york
  4. 1 lonchaqueso tipo mozzarella
  5. Pasas de corinto
  6. Aove
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Corta el jamón york en trozos pequeños

  2. 2

    Pon el huevo y la clara en el vaso de la batidora, agrega el jamón york, sal y toque de pimienta, tritura la preparación

  3. 3

    Una una sartén antiadherente con aceite y cuando esté caliente, vierte el huevo batido con jamón york

  4. 4

    Añade la loncha de queso y las pasas de corinto

  5. 5

    Cuando la tortilla esté cuajada de un lado, dale la vuelta al otro lado

  6. 6

    Acaba de cuajarla a tú gusto.

  7. 7

    La puedes servir caliente, templada o fría

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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