Zapallo con pollo

Marysol Ramirez
Marysol Ramirez @cook_5496863
Guatemala

El zapallo, conocido también como zapallo anco, en Guatemala le llamamos ayote mantequilla es delicioso pero quise agregarle otros sabores espero les guste

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Ingredientes

60 Minutos
4 Personas
  1. 1zapallo cocido
  2. 150 Gramosqueso crema
  3. 1 Cucharadamiga de pan
  4. 2Pechugas de pollo cortado en cubitos
  5. 1Huevo
  6. 1 Dienteajo
  7. al gustoSal, pimienta y orégano
  8. al gustoQueso motzarella

Paso a paso

60 Minutos
  1. 1

    Se sofríe el pollo con el ajo bien picado agrega sal, pimienta y orégano al gusto. Reservar

  2. 2

    En un bol aplasta el zapallo hasta que se haga puré, agrega sal al gusto, el queso crema, la miga de pan y el huevo

  3. 3

    Cuando el pollo este a temperatura ambiente agregarlo a la mezcla del zapallo

  4. 4

    Poner la mezcla en un molde engrasado agregando encima el queso mozzarella

  5. 5

    Hornear 20 minutos en el horno precalentado hasta que el queso este gratinado

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Escrita por

Marysol Ramirez
Marysol Ramirez @cook_5496863
Guatemala
Soy esposa y mama de tiempo completo. Me gusta mucho cocinar y aprender nuevas recetas entre mas sencillas mejor asi puedo dedicarle tiempo a mi amada hija
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