Oggi una ricetta facilissima e veloce, per una schiacciata di zucchine ideale per un pranzo veloce o una merenda salata!#zucchine #ricettebimby #bimby #schiacciata #ricettasalata #bambini #merenda #senzalievito #dispensadisettembre

Si tratta di un finger food realizzato con degli ortaggi insaporiti con il formaggio veramente semplice da realizzare. Potete profumare queste zucchine appena sfornate con della menta fresca o altre foglie di erba aromatica a proprio piacimento. E' una ricetta veloce da preparare e si può mangiare anche il giorno successivo, fredda è ancora più buona#dimmicosacucini#cookpaditalia#incucinaconcookpad

Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico della cucina meridionale più che altro NapoletanaLe zucchine alla scapece si realizzano tagliando le zucchine a rondelle si friggono, e si condiscono con olio aceto e menta.Questo piatto è noto e viene citato anche in un film di Toto' in un Turco Napoletano.In napoletano vengono chiamati cocozzielli alla scapece.#dimmicosacucini#videolezione di Raffaella Locatelli

Voglia di prove in cucina e anche di un po' di creatività da sfogare!

Le qualità alimentari dell'uovo sono state apprezzate dall'essere umano sin dall'antichità; già nell'antico Egitto si allevavano polli e fu inventato un sistema artificiale di incubazione delle uova, come testimoniano lo storico greco Diodoro Siculo  nella narrazione di un suo viaggio in Egitto e il letterato romano Varrone in Rerum rusticarum#uovaincamicia

I ceci neri sono una varietà tipica della Puglia, la mia terra, un legume dimenticato ma, ultimamente riscoperto e lo troviamo di nuovo nei menù della cucina pugliese

Questo dolce l'ho voluto fare in maniera semplice, perché non avendolo mai mangiato, volevo assopore il suo gusto naturale, buonissimo!! #cucinatoscana

La schiacciata in Toscana è una focaccia bassa, cotta in forno, condita con olio di oliva e salata.Io ho provato a fare una versione integrale, mi è piaciuto molto, ha un sapore rustico ed è buonissima accompagnata a salumi e formaggi!#pasquaintavola #schiacciata #focaccia #integrale #antipasto #aperitivo #lievitodibirra #bimby #ricettebimby #merenda #toscana