Chiều nay mọi người ăn chiều với gì ta...🤣🤣🤣, Ric là Ric kho cá ngừ với thơm và măng tre nha. Nhà mình thì thích kho cá biển theo kiểu chiên sơ với dầu trước khi cho vào nồi kho với nước dừa tươi. À hôm nay mình có cho cả củ hành tím còn vỏ vào nồi kho luôn. Lưu ý nhỏ là mọi người nên rửa sạch trước để không bị á khẩu khi ăn nha.#BEPVANG

"Um" được hiểu là từ để chỉ các món kho của xứ Quảng. Trong số đó, bún cá ngừ um được coi là món ăn đặc trưng của vùng đất này. Bún cá ngừ um nấu không khó, hương vị cũng rất giản dị. Thế nhưng ai đã thưởng thức thì dường như đều không quên được. Mời bạn cùng đến với cách làm bún cá ngừ um xứ Quảng theo hướng dẫn dưới đây nhé.Afamily!#bepvang

#bepvang Bún cá ngừ là món ăn quen thuộc của người Miền Trung. Cá ngừ tươi ngon kết hợp với nước dùng ngọt thanh của thơm và cà chua, là món ăn thơm ngon ,hấp dẫn, không thế chối từ 😋

Vào mùa nắng nóng không ăn nổi cơm nên mình thường nấu bún cho gia đình trong đó có bún cá ngừ.

Cho những ngày chán cơm, ngấy phở... chúng ta tìm đến bún giải sầu. Mình dân miền Trung, từ nhỏ đến giờ cứ 1 tháng phải ăn món này đến 3-4 lần. Lúc nhỏ ăn miết cũng ớn le lưỡi, nhưng mà giờ lớn rồi, nhiều món ăn hiện đại quá nên cả tuần ko ăn thì thấy nhớ nhung da diết. Miền Trung dân biển mà, cá tôm đầy và rẻ, không ăn thấy tiếc cả đời người :)

Bữa may đặt được bịch cá ngừ đại dương đông lạnh. Nay rã ra bày ra nấu 2 vị sốt me và kho thơm, cho 2 bữa sáng và chiều

Một lần về miền trung hay được người bạn đãi món bún cá ngừ. Mình vừa ăn vừa tấm tắt khen ngon. Và mình không quên hỏi người bạn cách nấu để về nấu cho gia đình thưởng thức. Hôm nay mình nấu bún cá ngừ cũng cái hương vị thân quen ấy vị ngọt từ thơm, vị thanh từ cà chua với nước dừa tươi nửa. Ôi ngon đến lịm người

Mỗi lần có dịp về quê nội ở Phan thiết là tôi lại được thưởng thức những món cá tươi ngon tự tay bà Nội chế biến. Nhưng tôi vẫn thích nhất là món cá ngừ kho thơm. Cái vị thơm ngon của cá tươi hoà quyện với vị ngọt của thơm tạo nên một vị ngon đặc trưng mà ăn mãi cũng không ngán.

Thật dễ dàng để #giaicuuquadua vì quả dứa vô cùng dễ ăn, dễ phối hợp với các nguyên liệu khác để cho ra các món ăn hấp dẫn

Chào các bạn, mình gia nhập nhóm lâu rồi, nhưng chưa có món nào ra mắt nhóm. Hôm nay mình chia sẻ với các bạn món cá ngừ kho thơm, kho theo cách của xứ Huế quê mình.Đất nước VN mình có nhiều món ăn ngon, từng vùng miền khẩu vị khác nhau, rất phong phú.Chúng ta cùng chia sẻ và học hỏi nhau nhé các bạn.

Kho mẳn là cách kho của người miền Trung, nhiều nước, ít cá. Thường lúc nhỏ thì mẹ mình hay kho như vậy vào buổi tối rồi sáng hôm sau hâm lại, mình sẽ mua 1kg bún về ăn cùng đổi bữa chứ không mua đồ ăn ngoài. Sáng ăn bún với nước cá kho, trưa ăn cá kho với 1 món gì đấy và cơm là xong bữa, rất đạm bạc & tiết kiệm. 😊#bepvang

Ở Nha Trang gọi đây là kiểu kho mẵng, kho nước. Dùng ăn cùng bún và rau sống. Công thức này nếu bạn bớt 1/2 hoặc 1/3 lượng nước sôi cho vào khi kho thì sẽ được món cá thu ngừ kho thơm ăn cùng cơm. Linh hoạt trong nấu nướng để có được món ngon theo khẩu vị bạn nhé!#BepVang