Budín de mandarina en licuadora

#delantaldorado23
#aliadosenlacocina/licuadora
#sinazúcar
Siempre aprovechando los regalos de mis vecinos, Juan Carlos , me trajo solo dos mandarinas , hermosas, con pocas semillas ..sin venenos ...
Paso a paso
- 1
Alistar los ingredientes.
Enmantecar y enharinar un molde de 15 cm de diámetro, o savarin de 18 cm.
Encender el horno a temperatura moderado. - 2
- 3
Lava bien las mandarinas, parte por la mitad, retira las semillas, corta groseramente la piel, separa los gajos e introduce en la licuadora, junto con el huevo, el aceite, el endulzante y la esencia de vainilla
- 4
Licuar.
- 5
Verter la preparación en un recipiente, agregar con movimientos suaves la harina tamizada y por último el polvo de hornear.
- 6
- 7
Verter la masa en el molde elegido, cocinar por 35 minutos.
- 8
Un delicioso budín para estos días fríos y con tanto cítrico por consumir
- 9
Si te ha gustado la receta...y la cocinas, muestra tu versión.
- 10
📌 Al estar endulzado, queda bien cítrico, se siente en el paladar la cáscara y su acidez
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