Sándwich vegetal 2023
Paso a paso
- 1
Escurrir el atún y maíz dulce. Poner en un molinillo la cebolla frita. Moler la cebolla frita. Poner en un cuenco la cebolla, reservar. frita. Poner en un bol la cebolla.
- 2
Añadir a la cebolla el maíz y atún. Añadir la mayonesa, mezclar. Reservar la mayonesa.
- 3
Lavar, secar y cortar la lechuga en juliana. Lavar, secar y cortar el tomate en rodajas. Escurrir la zanahoria. Pelar y cortar el huevo duro en rodajas. Poner en el muro de la cocina el pan de molde, encima la lechuga.
- 4
Encima de la lechuga el tomate, zanahoria y mayonesa.
- 5
Poner encima de la mayonesa el huevo. Tapar el sándwich con la otra rebanada de pan de molde. Poner en una tabla de cocina el sándwich.
- 6
Cortar el sándwich por la mitad. Presentar en un plato llano el sándwich. Servir.
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Carlos Martin -
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