Albóndigas de carne
Paso a paso
- 1
Para armar las albóndigas, colocamos en un bowl la carne picada con un poco de sal y le agregamos los huevos batidos con un poco de orégano, ajo y perejil. Y luego le agregamos pan rallado, yo agregué 10 cucharadas soperas para poder armarlas.
- 2
Para que no se nos desarmen estás albóndigas por el jugo de la carne, debemos armarlas y por fuera enharinarlas.
- 3
Debemos precocinarlas. Yo las hice en la freidora sin aceite entre 15 min aprox. a 200°. Pueden hacerlas al horno o al sartén, así de esa forma no se deshacen al agregarlas en el Tuco.
- 4
Reservamos las albóndigas y sofritamos en un sartén u olla la cebolla, el morrón y el ajo, agregamos la pulpa de tomate con las cucharadas de keptchu, y los condimentos a gusto. Para que le dé un poquito de picor, agregue dos cucharas de chimichurri.
Agregamos las albóndigas para que tomen el sabor...
- 5
Por último, el orégano para que no se nos queme.
- 6
Y prontas... Las podemos disfrutar con un rico puré, un arroz o fideos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
-
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.
-
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
-
-
-
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina -
Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
-
-
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
Más recetas
Comentarios