Rollitos de carne molida rellenos

Laura McCullough
Laura McCullough @lauMcCullough
Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.

Son muy ricos, se pueden acompañar con ensalada fresca y un aderezo rosa

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Ingredientes

45 minutos
2-4 raciones
  1. 1 libracarne molida de res
  2. 1 libracarne molida de pavo
  3. Jamón en lascas
  4. Queso en lascas de tu preferencia
  5. al gustoSal y pimienta
  6. 2 cdaspan molido
  7. 1huevo
  8. al gustoQueso parmesano
  9. Perejil (opcional)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner las carnes en un recipiente (puede ser solo de un tipo de carne), agregar sal y pimienta al gusto, 1 huevo, 2 cucharadas de pan molido y queso parmesano al gusto y mezclar

  2. 2

    Poner un pedazo de papel para hornear o plástico en la mesa y extender un poco de carne como haciendo un cuadrado no debe quedar grueso, poner una lasca de jamón y encima una lasca de queso

  3. 3

    Comenzar a enrollar, asegurarte de que el relleno quede todo dentro del rollito y cierra los bordes

  4. 4

    Luego los pones a freír hasta que veas que la carne está cocida y listo… son muy ricos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura McCullough
Laura McCullough @lauMcCullough
Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.
Nací en el pulgarcito de America, mi amado El Salvador, con una gastronomía magnífica y variada, con mucho sabor… me mudé en febrero de 2023 y extraño los sabores de mi tierra e intento recrear las comidas con los ingredientes que encuentro aquí… pero también me gusta ver nuevas recetas y probar algo nuevo así que está app es lo máximo para mi
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