ปอเปียะกุ้งทอด

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ปอเปี๊ยะกุ้งทอด เป็นเมนูอาหารว่างที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย สวนผสมไม่ยุ่งยาก ทำทานเองที่บ้านได้ แป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบๆ กุ้งตัวโตๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ ค่ะ

ปอเปียะกุ้งทอด

มี 5 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ปอเปี๊ยะกุ้งทอด เป็นเมนูอาหารว่างที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย สวนผสมไม่ยุ่งยาก ทำทานเองที่บ้านได้ แป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบๆ กุ้งตัวโตๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1y สาที
2 คนทาน
  1. กุ้งขาว (ปอกเปลือกผ่าหลัง) 4 ตัว
  2. แผ่นปอเปียะ 4 แผ่น
  3. ผักกาดหอม (ล้างให้สะอาด) 4 ใบ
  4. ไข่ไก่ (ตีให้แตก) 1 ลูก
  5. น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 กิโลกรัม

วิธีทำ

1y สาที
  1. 1

    วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้

  2. 2

    วิธีทำปอเปี๊ยะกุ้งทอด!.. นำแผ่นปอเปี๊ยะวางบนจาน ใส่ผักกาดหอม นำกุ้งวาง

  3. 3

    พับแผ่นปอเปี๊ยะขึ้นทับตัวกุ้งม้วน พันตัวถุ้งให้มิด

  4. 4

    แล้วใช้ไข่ไก่ป้ายริมแผ่นปอเปี๊ยะให้แน่น แต่เว้นหางกุ้งไว้ ห่อให้ครบทั้งสี่ชิ้น

  5. 5

    วิธีทอด!..กระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่ปอเปี๊ยะที่เตรียมไว้ลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นใส่จาน จัดเสิร์ฟกินคู่น้ำจิ้มไก่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน