Se pone en el vaso el azúcar, la leche y los huevos. Se mezcla unos 3 minutos a 40º vel 3

Mientras se pone el caramelo líquido en los vasos y se rellenan con la mezcla.

Se aclara el vaso y se le añade el agua. Empezamos calentando a vel 1 durante 5 minutos a 100º

Se tapa el Varoma y se programa 11 minutos, vel 1 y temperatura Varoma.

Dejar enfriar una hora y después guardar en nevera unas 4 h más.

Y ya está. Se puede servir desmoldado, o acompañado de nata montada, helado, etc.