Tostada con lomo adobado, queso cottage, tomate, huevo cocido y cebolla frita
@tesa.cuina @tesa_cuina
Quieres un entrante súper rico, que cueste poco de preparar? Aquí tienes una idea!
Para el reto #DelantalDorado23 he comprado una tarrina de queso cottage… que me ha parecido muy similar al requesón. Y bueno, con cuatro cosas que hay en casa, he montado algo muy rico. Te animas a probar tu versión?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes listos :
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Corta el lomo adobado en tiras y dóralo en una sartén sin aceite
- 3
Entretanto, corta la chapata por la mitad. Quita la piel al tomate y córtalo en brunoise. Ponlo encima del pan y aliña con sal y aove
- 4
Pon encima el lomo
- 5
Reparte el queso cottage, ralla el huevo y echa la cebolla frita
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Aliña con aove. Decora con alguna hierba fresca para darle un punto de color y listo! Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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