Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen a reposar los chiles por 10 minutos en agua hirviendo.
- 2
La mitad de una cebolla, 3 hojas de laurel y 3 dientes de ajo y los chiles (NO votar el agua en que se reposaron), se ponen en un sartén a tatemar un poco
- 3
Luego, eso se pone en la batidora junto a 3 clavo de olor, pimienta negra al gusto, comino o tomillo, orégano, sal, 1/3 de taza de jugo del chile, 1 cucharadita de taza de vinagre de manzana, 1/3 de taza de piña picada o jugo de piña.
- 4
La carne de cerdo (lomito de cerdo) se adoba con sal y salsa lisano, y se pone a marinar por 1 o 2 horas en la mezcla de los chiles. (NO SE BOTA LA MEZCLA)
- 5
En la parrila se pone la carne a fuego medio, en una cama de piña.
- 6
Una vez se cocine se pone a sofreír en un sartén con lo que sobró de la mezcla y cuadraditos de piña.
- 7
Se sirven con tortillas, cebolla picada, culantro, etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17034046
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Tacos suaves al pastor
Tacos Veganos
Tacos de champiñones en salsa roja picantita
Lomo de cerdo ahumado
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina 
Sopa de tortilla (con carne de res)
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Pollo Horneado Relleno de Frutas
Cerdo guisado
Pues una receta, fácil y rica. Espero que les guste.
Fusilli al estilo asiático
Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
Torta de calabaza o ayote
Para mi familia
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!!
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Pinchos de carne de res
Para mi es un platillo delicioso. #TipicoHonduras
Pastel de plátano y carne
Adriana Inestroza 
Encurtido picante de cebolla y zanahoria
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Pierna de cerdo horneada
Bocadillo de atún
Bocadillo de atún
Mishelly_20 
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17034046
Comentarios