Lasaña fácil!
AnaFlorentina @AnaFlorentyna
Esta lasaña es un plato favorito en casa. Hoy la hice de carne, otras veces la hago con salchicha italiana, o sino de espinaca y ricotta 😁
Lasaña fácil!
Esta lasaña es un plato favorito en casa. Hoy la hice de carne, otras veces la hago con salchicha italiana, o sino de espinaca y ricotta 😁
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 190 C (375 F).
- 2
Dorar la carne con el orégano. Si desean le ponen ajo también, aunque yo en general no. Retirarla del fuego cuando esté lista.
- 3
Hervir la espinaca por 1 minuto y luego colarla, apretarla bien con un tenedor para que no le quede agua.
- 4
Combinar la espinaca con el huevo, el queso ricotta y el queso parmesano.
- 5
Mezclar todo muy bien.
- 6
Esparcer 1/2 taza de la salsa de tomate sobre el fondo de una fuente (yo uso una de 9x9 pulgadas). Cubrirla con capas de láminas de pasta, un poco de la mezcla del queso con la espinaca, luego la carne, un poquito de mozzarella y salsa. Repetir las capas.
- 7
Acabar con una última capa de pasta, la salsa restante y queso mozzarella arriba de todo.
- 8
Cubrir con papel aluminio. Meter al horno 30 minutos. Destaparla y meterla al horno 15-20 minutos más. Reposar 10 minutos antes de cortarla y servirla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AnaFlorentina le encantará ver cómo quedó.
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Amo preparar recetas ricas! 💓 De chica anotaba las recetas que veía en Utilísima y se las pasaba a mamá. Ahora disfruto muchísimo la cocina y me encanta aprender recetas nuevas. 😍😍😍Soy Argentina y vivo en Nueva York 🙂 y me encantaría que me acompañen en Instagram @anaflorentyna donde comparto lo más lindo de esta ciudad🗽🫶Mi blog es www.AnaFlorentina.com (apretar arriba en donde dice “español” para ver más recetas en español). 🤗 Los videos de mis recetas los puse en mi www.Instagram.com/AnaFlorentyna
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