Làm sạch chân nấm rơm, rửa sạch

Cắt miếng vừa ăn, chiên sơ lại đậu hũ

Mở bếp, phi hành khô với lửa nhỏ. Sau đó cho nấm rơm và đậu hũ vào đảo đều. Xào trên lửa nhỏ. Sau đó pha gia vị để kho, gồm: 3 muỗng ăn cơm nước tương, 1/2 thìa cf muối, 1/2 thìa cf tiêu, 1 muỗng ăn cơm đường, 1 muỗng ăn cơm tương ớt, 1 thìa cf mật ong, 1 xíu bột ngọt. Thêm 1/2 chén nước lạnh. Đổ tất cả vào nồi để kho. Kho trên lửa vừa. Đến khi nước kho sánh lại hạ nhỏ lừa. Đun đến khi nước kho keo lại là bỏ hành lá xắt nhỏ. Tắt bếp.

Rất ngon và dễ làm. Chúc mọi người thành công.