Bikini de lomo y queso con huevo

En esta ocasión os traigo una rápida cena, con unas simples rebanadas de pan de molde tostado.

Cena rápida y ligerita..

#DesayunoConMuchoCariño #DelantalGlobal2024 un desayuno que se puede emplear cómo cena, merienda etc....

Bikini en pan de barra con mucho sabor por la combinación de quesos #cuchillosarcos

El nombre de Bikini procede de una Sala de Baile Barcelonesa y que tenía ese nombre, abierta en la Diagonal en 1953, una de sus peculiaridades era que tenía una zona al aire libre, con minigolf incorporado, y otra que servían el bocadillo de la casa, un copia sui generis del francés croque-monsieur, el local y su bocadillo se hicieron tan populares en la ciudad que la gente empezó a pedir “un bikini” en todos los bares de Barcelona y, con el tiempo, en Catalunya.Lo de poner tres lonchas de Queso es cosa mía, pero si gusta el queso, lo recomiendo, lo de poner el jamón york en crudo es porque el sabor es mucho más potente y me gusta notarlo.

Variante de bikini con atún y aguacate #cuchillosarcos

Un buen desayuno o merienda. Facilón y tremendo para los niños! La sala Bikini de Barcelona fue el primer sitio de España donde se empezó a hacer la versión del croque -monsieur y por eso acabó el sandwich mixto también se llama Bikini.

Variante de bikini con el sabor salado del jamón y la suavidad del aguacate #cuchillosarcos

¿Quién puede resistirse a este sándwich con trufa? Súper sencillo y rico rico

Los catalanes nos sorprendemos, cuando al pedir un bikini, nos miran con expresión rara 🙄; ya cuando explicamos qué se trata de un sándwich con jamón de York y queso pasado por la plancha, todos llegan a la conclusión de que sólo queremos un mixto🥪.La historia de por qué se llama como el bañador femenino de dos piezas 👙, no es, como cabría suponer, porque esté compuesto de dos elementos, o porque a menudo se sirva cortado en dos triángulos. Su nombre procede de una sala de baile barcelonesa llamada Bikini, abierta en la Diagonal en 1953, y una de sus múltiples peculiaridades era que servían un bocadillo —copia sui generis del francés croque-monsieur—. El local y su bocadillo se hicieron tan populares en la ciudad que la gente empezó a pedir “un bikini” en todos los bares de Barcelona y, con el tiempo, de Catalunya.Cuatro ingredientes para conseguir un bocado absolutamente delicioso: pan, jamón, queso y mantequilla.❤️🥪❤️

Vamos con un sándwich muy fácil y que queda realmente bueno, ideal para una cena o si hay mucha hambre para una merienda. El sándwich bikini es conocido en otras zonas como sándwich mixto. A veces en la sencillez está el gusto y eso se refleja perfectamente en este plato.

Huola yo hice esto de pica pica para nochebuena hice unos 20 de cada (pero que lo podéis cenar si querreis también jaj)

Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/sandwich-bikini.html#more

#delantaldorado https://www.youtube.com/watch?v=W3WKvHMvoeg

Empezamos otro ciclo de cocina baja en carbohidratos (BC), no por gusto sino por obligación, pero aunque no es para mí, ni que decir tiene que también tiene que estar buenísimo! 👍Los huevos duros, rebozados en huevo y fritos era una de las recetas típicas de la Yaya Teresa, aunque ella los rellenaba de atún antes de freír 😋

#bocataparatodos

#cookpadlekúe.Una cena rápida y sencilla de hacer, en quince minutos lo tienes listo.

Hoy traigo una receta muy conocida, pero que hacía mucho tiempo que no realizábamos en nuestra cocina, se trata de unos simples filetes de lomo de cercos con patatas fritas y huevos.Aunque se trata de una receta muy conocida, es una receta que gusta a todos los paladares y probablemente a mas de un@ le ocurra como a mí, que la tenía en el olvido.

Bocadillo simple para cuando no tengas ganas de cocinar (mayonesa opcional yo no puse nada de salsas por eso freí dos huevos )

Cuando hago biquinis no puedo evitar recordar una historia muy antigua en la familia, os la voy a contar.La protagonista es una tia de mi marido, que todas las semanas se reunia con mi suegra que era su cuñada y una hermana de ella. El dia que se reunian o merendaban en casa de alguna de ellas o a veces se iban a merendar a una cafeteria.En una de esas ocasiones que era invierno, entraron en una cafeteria a merendar y cuando el camarero les preguntó que deseaban, ella pidió un PIJAMA , creyendo que estaba pidiendo el sandwich caliente.Cuando llego el camarero con el pijama que llevaba varias bolas de helado, su flan y correspondiente melocotón en almibar, ella se indignó y le dijo al camarero "OIGA USTED CREE QUE CON EL FRIO QUE HACE VOY A COMERME ESTE HELADO?.El camarero le respondió que era lo que ella le habia pedido, entonces ella se quedó un poco parada y le preguntó que como se llamaba el sandwich caliente con jamón y queso? Al responder el camarero que BIQUINI ... se pusieron las tres a reir por la metedura de pata y la asociación de biquini = a VERANO y Pijama = A INVIERNO .Y esta es la historia del biquini de la tieta Mari Angels, que recordamos con mucho cariño en la familia...actualmente tiene casi 95 años.

De simple tortilla, ha acabado convertida en biquini. Así está muy rica, me ha gustado mucho.Me sobraron unos cuantos champiñones de otra preparación y con ellos he hecho la tortilla.

Últimamente se está poniendo de moda el maravilloso esmorzar valenciano. Incluso el chef José Andrés lo ha vivido. Lo recomiendo a todo el mundo.Este es un sencillo bocata y homenaje

Cinta de lomo de cerdo rellena de dados de quesos (queso cheddar, queso de oveja, queso mezcla de vaca y cabra), tiritas de beicon y huevos duros hervidos enteros. Esta carne rellena se cocina al horno envuelta en papel de plata, luego se la deja dorar sin el papel casi al final de la cocción. Se la puede servir caliente acompañada de papas y batatas horneadas como la preparé para mis amigos, o fría como fiembre para bocadillos, para entrante con ensaladas, etc. para Navidad o Fin de Año.

Bocadillos #cuchillosarcos

Plato bajo en grasa ideal para cenar