Semur Daging Sapi

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Ada yang masih punya daging sapi? Yuk dimasak semur aja, asli enak banget lho ini 🤤

#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepSemurDagingSapi
#ResepSemur_Ismy

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 gramdaging sapi (rebus hingga empuk)
  2. 💦💦
  3. BUMBU HALUS :
  4. 1,5 sdtmerica
  5. 1 sdtketumbar, boleh skip
  6. 3 buahrawit merah, boleh skip
  7. 3 butirkemiri
  8. 8 siungbawang putih
  9. 10 siungbawang merah
  10. Seiriskecil jahe
  11. 💦💦
  12. BAHAN TAMBAHAN :
  13. 1/2 ruaslengkuas, geprek
  14. 2 batangserai, geprek
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 lembardaun jeruk
  17. 1,5 gelasair
  18. 3 sdmkecap manis, menyesuaikan
  19. 1 sdtgula merah sisir, menyesuaikan
  20. 1 sdtgaram, menyesuaikan
  21. 1,5 sdtkaldu bubuk rasa sapi, menyesuaikan
  22. 1/4 sdtgula pasir, menyesuaikan
  23. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang dan harum.

  2. 2

    Masukkan daging, aduk hingga merata, lalu tuangkan air, tutup dan biarkan hingga daging benar-benar empuk.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai bumbu tercampur rata. Kemudian tuangkan kecap manis.

  4. 4

    Masak lagi sampai bumbu benar-benar meresap dan daging matang.

  5. 5

    Siap untuk disajikan, taburi dengan bawang goreng agar lebih gurih.

    Semoga menginspirasi ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa