Quesada Pasiega

Andres Ramirez @Purpocarvo
Esta es una versión sin queso, de la quesada. Supongo que los más puristas le parecerá una barbaridad, pero os aseguro que sale de espectáculo y hay gente que no notará la diferencia. Yo la he hecho mucho y siempre es un éxito.
Paso a paso
- 1
Se mezclan todos los ingredientes, menos los huevos, que se agregan al final. Se echa en el molde y se hornea, con el horno previamente precalentado a 180° C o hasta que se dore y al pinchar salga limpio. (35 minutos aproximadamente).
- 2
Para hacerlo en la Thermomix, se mezclan todos los ingredientes en el vaso y batimos 1 min./Vel. 6. Se echa en el molde y se hornea igual que de la manera tradicional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andres Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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Quesada Pasiega
#postres #postrefacil #repostería #recetastradicionales #cocinatradicional #Cantabria #saboresdulces


Quesada Pasiega
Hace 37 años me fui a vivir por un tiempo a Ampuero, Cantabria y empezé a ser una aficionada de las Quesada Pasiega y como era una jovencita con poca experiencia en la cocina la madre de un amigo me dio su receta. Empecé a hacerla y no he podido parar por qué es muy fácil y a todo el mundo le gusta muchísimo. Espero que os guste.


Quesada pasiega
A mi hijo pequeño le encanta. Me la pide muchas veces. Cuando he querido hacer la foto ya quedaba la mitad. 🤣🤣🤣🤣


Quesada pasiega


Quesada pasiega
Producto dulce típico de Vega de Pas y zona pasiega en general. Se encuentra muy difundido en Cantabria, aunque el toque adecuado es frecuente que únicamente lo den en su lugar de origen. Se compone de leche cuajada, huevos, harina, mantequilla y cáscara de limón.


Quesada pasiega


Quesada pasiega


Quesada pasiega
Postre rápido y sencillo y sobre todo riquísimo


Quesada pasiega
Gusta mucho en casa y eso que ninguno es de tomar postre. #buenospropósitos


Quesada pasiega


Quesada pasiega


Quesada pasiega


Quesada pasiega


Quesada pasiega
Esta receta es de un libro llamado Cocina Monacal. Es una recopilación de recetas que las monjas realizan en sus conventos.


Quesada pasiega


Quesada pasiega


Quesada pasiega
#mirecetario


Quesada pasiega


Quesada
Un delicioso postre 🧁 tradicional que suele conquistar a los que lo prueba por su textura cremosa 😋#mirecetario


Quesada
En mis vacaciones a Santander me quede enamorada de este postre típico de la zona!! Es fácil de realizar y os aseguro que repetireis


Quesada
Os dejo esta receta que recuerda bastante a la original, pero esta lleva queso fresco.Es muy fácil de hacer y lo mejor de todo es que esta muy rica. Empezamos.


Quesada
Este dulce de queso es típico de Cantabria. Se sirve frío como postre o merienda.


Quesada
No he podido resistirme a hacer este delicioso postre nada más verlo. Muy fácil de preparar y aditivo... una vez que lo pruebas es imposible comer solo un trozo.#queso


Quesada
Es un postre muy sencillo y muy rápido de hacer, en tan solo 15’ tenemos preparada la masa. Es una tarta suave, esponjosa, con un sabor y aroma a canela que lo convierte en un auténtica delicia.


Quesada
La medida es la del vaso del yogurt.


Quesada
Después de varios intentos, esta receta que la he modificado a mi gusto, es la que más nos convence. Muy fácil y resultona, batir y hornear. Quesada tipo pasiega.


Quesada


Quesada
Está muy buena 😀


Quesada
Postre rico y muy fácil de preparar.


Quesada
Esta receta me la pasó mi tía y queda una quesada riquísima y muy suave.

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