Tortilla de papa y acelga en Flip
Carolina CASTRO @carocas
Alguna vez cocinaste una tortilla con todos los ingredientes en crudo? Sin pre fritar, sin cambiar de sartén?
Con la Flip es posible. Manteniendo los nutrientes de los alimentos, economizando medios y tiempo.
Mirá la receta, y te muestro lo fácil que es cocinar con esta pieza, al igual que cualquiera de Essen.
Tortilla de papa y acelga en Flip
Alguna vez cocinaste una tortilla con todos los ingredientes en crudo? Sin pre fritar, sin cambiar de sartén?
Con la Flip es posible. Manteniendo los nutrientes de los alimentos, economizando medios y tiempo.
Mirá la receta, y te muestro lo fácil que es cocinar con esta pieza, al igual que cualquiera de Essen.
Paso a paso
- 1
En un bowl batimos los huevos con sal y pimienta. Mezclamos. Con el multiprocesador de Essen vamos a picar los dientes de ajo, la cebolla de verdeo y de a poco más hojas de acelga.
- 2
Lo agregamos al bowl con los huevos condimentados. Después de lavar y pelar las papas, las cortamos en rodajas bien finas.
- 3
Agregamos a la mezcla anterior y mezclamos. Fácil verdad? Precalentamos la flip a fuego mínimo. Agregamos un chorrito de aceite y con un pincel esparcimos en ambas caras. Volcamos la mezcla de papas y huevo sobre la Flip.
- 4
Tapamos y bajamos a fuego corona. Cocinamos 20' de un lado y 10' del otro. Vuelta y vuelta, esa es la magia de la flip. Sacamos la parte de arriba y desmoldamos. Vas a ver lo fácil que es. Mira lo limpia que queda la flip.
- 5
Y ya está pronta... así de fácil.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17063924
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Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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