Nasi Ayam paling simple

Syahirah Atirah
Syahirah Atirah @syahirah4tyra

Suami mmg suka nasi ayam sbb favorit dia ayam. Saya pun suka sekali sekala nak makan kat luar portion agak sikit. Buat dekat rumah sendiri berbaloi

Nasi Ayam paling simple

Suami mmg suka nasi ayam sbb favorit dia ayam. Saya pun suka sekali sekala nak makan kat luar portion agak sikit. Buat dekat rumah sendiri berbaloi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45minit
2 sajian
  1. 6 ketulAyam
  2. Halia, bawang merah & putih (blend lagi bagus)
  3. kicap manis
  4. kicap pekat (optional)
  5. daunpandan optional
  6. cili besar
  7. air limau
  8. serbuk kunyit
  9. sebijiktomato
  10. minyak bijan

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Rebus ayam. tumis bawang merah putih halia dgn minyak sikit. Lebihkan air sebab kita akan guna stock ayam untuk masak nasi. Rebus sampai ayam empuk.

  2. 2

    Keluarkan ayam yg rebus tadi, perap guna kicap manis & pekat. tambah bawang putih dan halia. perap 20minit

  3. 3

    Basuh beras, lepastu toskan. Curah stock ayam tadi letak kunyit sikit (untuk nampak kuning) campak daun pandan dan on plug masak nasi.

  4. 4

    Untuk sos, cili besar +tomato+gula garam+air limau sikit+ blend. then masak sampai pekat cantik.

  5. 5

    Untuk kicap, ambil lebihan perapan ayam tadi masakan di atas api sampai menggelegak.

  6. 6

    Lebihan sup tadi boleh perasakan ikut kesesuaian tekak masing masing

  7. 7

    Ayam dah perap tadi. boleh masuk air fryer 170cel 20minit

  8. 8

    Dah siap untuk dihidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Syahirah Atirah
Syahirah Atirah @syahirah4tyra
pada

Komen (4)

Resipi Sepertinya