Nasi Ayam simple

Iman Hasanah Musa
Iman Hasanah Musa @kakIman

#goldenapron2020
Nasi Ayam paling simple, paling senang dimasak.
Ada kala anak tak sihat, buat perangai, kita memang kalau boleh nak masak Yang sedap dan paling senang serta cepat.

Pilihan saya, masak nasi ayam.
Selain sedap, cukup semua khasiat dengan karbohidrat, protein, sayur-sayuran sekali.

Nasi Ayam simple

21 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020
Nasi Ayam paling simple, paling senang dimasak.
Ada kala anak tak sihat, buat perangai, kita memang kalau boleh nak masak Yang sedap dan paling senang serta cepat.

Pilihan saya, masak nasi ayam.
Selain sedap, cukup semua khasiat dengan karbohidrat, protein, sayur-sayuran sekali.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Sup ayam
  2. 1biji bawang besar
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 1inci halia
  5. 3bunga cengkih
  6. 3bunga lawang
  7. 3buah pelaga
  8. 1kayu manis
  9. Separuh isi ayam
  10. Nasi ayam
  11. 3pot Beras rendam sejam
  12. Sup ayam ikut ara
  13. as nasi (resepi yang atas, kita masak dulu)
  14. Serbuk kunyit untuk warna
  15. Garam sedikit
  16. Ayam
  17. Isi ayam yang direbus
  18. 3 ulasBawang putih *tumbuk
  19. 1/2inci halia *tumbuk
  20. Kicap
  21. Sambal kicap
  22. 7biji cili padi
  23. 1/2biji bawang merah
  24. 2biji limau kasturi
  25. Kicap
  26. Ulam
  27. Timun
  28. Salad
  29. Tomato

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan semua herbs. Kemudian masukkan air. Bila air rebusan dah mendidih, baru masukkan isi ayam sehingga separuh masak

  2. 2

    Untuk nasi. Saya masukkan sahaja nasi, sup ayam, garam dan sedikit serbuk kunyit untuk warna dan garam

  3. 3

    Keluarkan isi ayam, masukkan bahan yang ditumbuk (bawang putih dan halia) dan kicap. Sebatikan. Saya biarkan seketika kemudian baru goreng.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam. Saya suka ayam yang garing sedikit. Kuah perapan ayam jangan dibuang pula, kita curah balik atas ayam

  5. 5

    2biji limau kasturi, dibelah 2. Asingkan kulit dan air limau serta buang biji limau. Masukkan bawang, cili, 2 kulit limau kasturi dan kicap. Kemudian kisar. Selepas kisar, masukkan dalam bekas lain, baru tuang air limau kasturi

  6. 6

    Untuk kuah sup, panaskan kuah, masukkan garam. Saya tambah tauhu goreng dalam sup. Dan boleh taburkan daun sup untuk lebih wangi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Iman Hasanah Musa
pada

Komen

Resipi Sepertinya