Char-siu de cerdo en freidora de aire

Este plato es de cocina chifa, una especialidad de cocina peruana y china que ha cogido nombre propio. Sale espectacular.
Char-siu de cerdo en freidora de aire
Este plato es de cocina chifa, una especialidad de cocina peruana y china que ha cogido nombre propio. Sale espectacular.
Paso a paso
- 1
Cortar en medallones gruesos el solomillo. Aparte, en un bol, mezclar las salsas, el vino y el vinagre. Dejar la carne macerando una hora en la nevera.
- 2
Sacar la carne y poner en un molde untado con un flus de aceite. Poner en la freidora a 200 grados 30 minutos. Ir dando la vuelta cada 15 minutos. Cuando esté hecha, dejar dentro de la freidora quince minutos en reposo para que se asienten los sabores.
- 3
Poner la salsa del marinado a calentar y que hierva suavemente hasta espesar. Tiene que quedar una textura densa, como un jarabe. Reservar.
- 4
Sacar la carne. Cortar en lonchas, servir la salsa encima. Acompañar de arroz.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo de cerdo Char Siu
Esta receta es un plato muy típico de la cocina oriental.Su origen se remonta a Cantón, en el sur de China, en la provincia de Guangdong, y aunque se suele hacer a la barbacoa, también se prepara asado en el horno.#cocinaAsiatica#cocinaInternacional#calendario2025 #junio Encar -
Cerdo char siu - BBQ pork
Receta impresionante.El char siu es un plato tremendamente popular de la cocina cantonesa, que consiste en cerdo glaseado y asado, con una costra caramelizada deliciosa y una carne tierna y jugosa. pedro -
Cerdo a la barbacoa estilo chino ⎜Cerdo "Char Siu" (叉烧)
Video receta: https://youtu.be/5ByxL0sTQWAHoy os traigo el famoso Cerdo "Char Siu" (叉烧) cerdo a la barbacoa estilo cantonés, muy popular en toda Asia. Una delicia de la cocina asiática. Kwan -
Cerdo char siu (receta asiática)
Recordar, si queréis ver todo el proceso en vídeo pasaros por mi canal de cocina en youtube cocina fácil con Iván .Esta es un receta asiática la cual puede utilizarse en muchas elaboraciones, ya sean sopas de ramen, salteados de arroz, dim sums, bollos de pan al vapor y en muchas más elaboraciones .#delantaldorado #cookpadlekue Cocina Facil Con Ivan -
Pulled Pork en molde milagro
Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular. Cynthia Serena -
-
Lomo de cerdo a la sal en freidora de aire
Vídeo receta: https://youtu.be/Z9W3eUKVOZ8Un plato muy fácil de preparar, al que puedes personalizar con tus especias favoritas y que queda muy jugoso y resultón, además de ser sano y con pocas calorías. Patricienta Cook -
Chuletas de cerdo con pimientos en freidora de aire
¡¡Mi primera receta con freidora de aire!!. Aprovechando la Navidad y la llegada de Papá Noel, me la he auto-regalado y ahora tendré que ir experimentado recetas.De momento he empezado por algo muy sencillito y me ha hecho mucha ilusión que saliese como me esperaba. Luz -
Rabo de cerdo frito en Freidora de Aire
El rabo frito es una de nuestras tapas favoritas. Pero hacerlo en casa con la receta tradicional (en freidora o sartén con mucho aceite) es bastante engorroso. Así que de las primeras cosas que probé a hacer con mi freidora de aire fue esta receta.Sonia Gómez González
-
Cochinillo en freidora de aire
Hacía meses que tenía perdido en el congelador este cochinillo cansado de pasar frío y aunque lo saque con la idea de cocinarlo con leña, al final me dio pereza y opte por probar a cocinarlo en la freidora de aire, acompañado de unas setas variadas. jorbasmar -
-
Alitas de pollo estilo oriental en freidora de aire
Esta receta es una de las incluidas en el recetario de Cosori, y el resultado es estupendo. Salen unas alitas picantes de intenso sabor. El grado de picante lo da la salsa sriracha, si no os gusta ese punto lo elimináis ver la receta y seguro que os encantan. Mar Vilches Carrasco -
Jamoncito de cochinillo en freidora de aire
Tenía pensado cocinar ayer medio cochinillo que tenía guardado en el congelador desde estas Navidades en un barril peruano, pero al final me decidí por cocinar solo su jamoncito en la freidora de aire, puesto que sólo éramos dos para comer y solo con el jamoncito de cochinillo nos sobró comida que aprovecharemos para usar en otra receta. jorbasmar -
Pollo oriental en freidora de aire
Tengo la Cosori Dual Blaze, una de sus ventajas es que se eligen distintos tipos de horneado. En este caso he elegido Roast, que es para los asados es fenomenal porque deja un tostado maravilloso. Mar Vilches Carrasco -
Costillas en freidora de aire
Después de un largo tiempo ausente por causas ajenas a mi voluntud, me voy animar gracias a marieta y voy a intentarlo. Rafael Romero Martinez. -
Pollo asado en freidora de aire
Como compre de oferta 4 pollos, tres los despiece, robándoles sus alitas, para hacerlas fritas con patatas, quizás para comer hoy, ayer se me ocurrió cocinar este en freidora de aire, quedó riquísimo, fácil y rápido de cocinar. jorbasmar -
Costillar de cerdo adobado en freidora de aire Cosori LI401S 3.8L
Más sencillo imposible y... ¡Sin aceite!Para chuparse los dedos 😁 Pepe -
-
Lomo de cerdo con pimientos verdes en freidora de aire
Disfruta de una deliciosa receta de lomo de cerdo tierno y jugoso, acompañado de pimientos verdes crujientes, todo preparado de manera fácil, rápida y saludable en una freidora de aire para los días que tienes prisa Sforito & Familiy Channel -
Lomo de cerdo asado en airfryer
Otra receta más que antes hubiese hecho en el horno y que ahora hago en la airfryer. Luz -
Pollo asado en freidora de aire
Hacia tiempo que no hacia un pollo asado en la freidora de aire, así que me decidí a hacerlo con un sobrecillo de sazonador para pollo, la verdad que resulta sencillísimo de hacer y muy rápido, además que queda genial, jugoso por dentro y tostadito por fuera Marbel -
Pollo caprese en freidora de aire
¡Prepara tu paladar para una experiencia extraordinaria con este irresistible pollo caprese acompañado con una ensalada deliciosa! Este plato no solo es fácil de preparar, sino que se convertirá en un pilar de tus comidas saludables y deliciosas.Vídeo receta: https://youtu.be/QqVdRX5wHgg?si=cUJucwQiAv3F2pRl Little Fit By Marypaz -
Rabo de cerdo frito en airfryer
Una tapa sencillísima e ideal para llevar de picnic y darnos un pequeño capricho, ya que es alta en grasas y no hay que excederse.#NosVamosDePicnic Encar -
Pan en freidora de aire
Hoy traigo una espectacular receta que es la primera vez que la realizo, pero la repetiré pronto porque el resultado ha sido espectacular, se trata de un pan en freidora de aire, fácil y rápido de realizar. jorbasmar -
-
Salchichas con verduras en freidora de aire
Una receta sencilla y rica. En mi caso la ración es para dos ya que lo acompañamos con una ensalada. Pero si lo quieres como plato único, da para un solo comensal. Siguiendoplatos -
Más recetas
Comentarios