Cochinillo en freidora de aire

Hacía meses que tenía perdido en el congelador este cochinillo cansado de pasar frío y aunque lo saque con la idea de cocinarlo con leña, al final me dio pereza y opte por probar a cocinarlo en la freidora de aire, acompañado de unas setas variadas.

Tenía pensado cocinar ayer medio cochinillo que tenía guardado en el congelador desde estas Navidades en un barril peruano, pero al final me decidí por cocinar solo su jamoncito en la freidora de aire, puesto que sólo éramos dos para comer y solo con el jamoncito de cochinillo nos sobró comida que aprovecharemos para usar en otra receta.

#mirecetario

Después de un largo tiempo ausente por causas ajenas a mi voluntud, me voy animar gracias a marieta y voy a intentarlo.

No te pierdas la video-recetahttps://youtu.be/x-zHhdI7nAo

El rabo frito es una de nuestras tapas favoritas. Pero hacerlo en casa con la receta tradicional (en freidora o sartén con mucho aceite) es bastante engorroso. Así que de las primeras cosas que probé a hacer con mi freidora de aire fue esta receta.

Hay que poner más cantidad de carne

Como compre de oferta 4 pollos, tres los despiece, robándoles sus alitas, para hacerlas fritas con patatas, quizás para comer hoy, ayer se me ocurrió cocinar este en freidora de aire, quedó riquísimo, fácil y rápido de cocinar.

Hacia tiempo que no hacia un pollo asado en la freidora de aire, así que me decidí a hacerlo con un sobrecillo de sazonador para pollo, la verdad que resulta sencillísimo de hacer y muy rápido, además que queda genial, jugoso por dentro y tostadito por fuera

Receta fácil, fácil.

Entre los tesoros que tiene pasando frío el congelador de casa, encontré este pobre pollito y opte por probar a cocinarlo entero en la freidora de aire, su tiempo de cocción fue de una hora, quedó riquísimo.

Vídeo receta: https://youtu.be/Z9W3eUKVOZ8Un plato muy fácil de preparar, al que puedes personalizar con tus especias favoritas y que queda muy jugoso y resultón, además de ser sano y con pocas calorías.

Este plato es de cocina chifa, una especialidad de cocina peruana y china que ha cogido nombre propio. Sale espectacular.

Tengo la Cosori Dual Blaze, una de sus ventajas es que se eligen distintos tipos de horneado. En este caso he elegido Roast, que es para los asados es fenomenal porque deja un tostado maravilloso.

Un rico aperitivo con una cervecita.

Todo un clásico de la gastronomía castellana a partir de una receta muy sencilla en donde predomina la materia prima y se requiere un poco de paciencia en la espera de horneado

Forma diferente, rápida y medianamente sana de cocinar el pescado para el gusto de los más pequeños

La carne de conejo es una de mis favoritas. Siempre lo he cocinado al ajillo pero como últimamente estoy vaga la freidora de aire me viene de fábula.Solo cocino medio conejo porque luego le añado patatas.Lo ideal es dejarlo marinar toda la noche pero si se te ha olvidado puedes dejarlo marinar desde la mañana hasta la hora de la comida.#bajoencalorias #freidoradeaire

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Esta receta se basa en la de Simone Ortega