Κριθαρότο με ντομάτα και παρμεζάνα

Annita Rapata
Annita Rapata @Annita_8521811

Εύκολο γρήγορο και χωρίς κρέας φαγητό #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχαστηκα

Κριθαρότο με ντομάτα και παρμεζάνα

Εύκολο γρήγορο και χωρίς κρέας φαγητό #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχαστηκα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
3 μερίδες
  1. 3 κούπες μικρές κριθαράκι
  2. 2φρέσκες ντομάτες
  3. 750 ml περίπουζωμός κοτόπουλου
  4. Αλάτι, πιπέρι, κανέλα, μπαχάρι κατά βούληση
  5. Λίγοελαιόλαδο για το τσιγάρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Ξεκινάμε βάζοντας το λαδάκι σε ένα βαθύ τηγάνι.

  2. 2

    Στη συνέχεια ρίχνουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Τρίβουμε τις ντομάτες μας και αφήνουμε να πιει λίγο τα υγρά. Ρίχνουμε λίγο από το ζωμό μας και ανακατεύουμε (εάν δεν έχετε στην κατάψυξη ζωμό όπως εγώ μπορείτε να ανακατέψετε 1 λίτρο νερό με 2 κύβους κοτόπουλου ή να το κάνετε με σκέτο νεράκι).

  4. 4

    Στην συνέχεια ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε συνεχώς.

  5. 5

    Κάθε φορά που πίνει το ζουμάκι προσθέτουμε από το ζωμό μέχρι να γίνει το κριθαράκι μας.

  6. 6

    Όταν είναι έτοιμο τρίβουμε λίγη παρμεζάνα και ανακατεύουμε ξανά.

  7. 7

    Σερβίρουμε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα από πάνω

  8. 8

    Ελπίζω να σας αρέσει!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Annita Rapata
Annita Rapata @Annita_8521811
στις

Παρόμοιες συνταγές