Tacos de Lechuga PF
Tacos orientales de Lechuga
Paso a paso
- 1
Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Agregue el pollo molido y cocine hasta que se dore, unos 3-5 minutos, asegurándose de desmenuzar el pollo mientras se cocina; escurra el exceso de grasa.
- 2
Agregue el ajo, la cebolla, la salsa hoisin, la salsa de soja, el vinagre de vino de arroz, el jengibre y la Sriracha hasta que las cebollas se hayan vuelto translúcidas, aproximadamente 1-2 minutos.
- 3
Agregue las castañas y las cebollas verdes hasta que estén tiernas, aproximadamente 1-2 minutos; sazone con sal y pimienta, al gusto.
- 4
Para servir, coloque varias cucharadas de la mezcla de pollo en el centro de una hoja de lechuga, al estilo taco. Decorar con jalapeño rojo y fideos de arroz
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