Hamburguesas de gambas al pil-pil
Auténtica Musa @cook_6734681
VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=MjPmXhlpVO4
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las gambas y reservar las cabezas
- 2
Hacer el pil-pil: Añadir aceite al a sartén con ajo y guindilla picada, juntar con las cabezas de gamba y añadir un poco de fino MUSA
- 3
Colar el jugo
- 4
Mezclar el jugo con la mayonesa MUSA y añadir perejil
- 5
Salpimentar las gambas peladas y mezclar con huevo (si no queda lo suficientemente compacta, se puede añadir pan rallado)
- 6
Dar forma de hamburguesas a las gambas
- 7
Cocinar las hamburguesas con cuidado
- 8
Preparar las hamburguesas con tomate y la salsa pil-pil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Auténtica Musa le encantará ver cómo quedó.
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MUSA es la mayonesa de la gente auténtica. La del papá que le dibuja una carita a las espinacas para hacerlas divertidas o la del el cocinitas que te sorprende emulando la ensaladilla rusa de su abuela. Una mayonesa natural, como tú, que disfrutas recuperando el sabor de lo auténtico.
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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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