Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
María Alicia Gómez Vázquez @mariaalicia
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las zanahorias y rasparlas si es necesario.
- 2
Hervirlas en abundante agua con sal.
- 3
Escurrirlas y hacer puré. Yo lo pase por el mixer para que quede más suave.
- 4
Mezclar con la harina y agregar un poco de sal. Amasar.
- 5
Formar los ñoquis sobre la mesa. Agregar la harina si es necesario.
- 6
Pasar por la loquera para formar los dibujos
- 7
Hervir en abundante agua salada.
- 8
Cuando suben a la superficie ya están listos. Escurrir.
- 9
Colocar en un recipiente.
- 10
Preparar la salsa roja de pollo a gusto.
- 11
Servir bien caliente con un poco de queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia Gómez Vázquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17090254
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