Κοτόπουλο με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για τους λάτρεις του μανιταριού!! #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα
Κοτόπουλο με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για τους λάτρεις του μανιταριού!! #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια, όχι πολύ μικρά. Τα μανιτάρια αφού τα καθαρίσουμε με πετσετούλα νωπή ή τα ξεφλουδίσουμε, τα κόβουμε σε ροδέλες και το κρεμμύδι το ψιλοκόβουμε.
- 2
Σε βαθύ τηγάνι με ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο. Το αφαιρούμε από το τηγάνι και βάζουμε να τσιγαρίστει το κρεμμύδι με τα μανιτάρια. Μόλις μαραθεί και το μανιτάρι μας λίγο ρίχνουμε πάλι το κοτόπουλο και σβήνουμε με κρασί.
- 3
Μόλις εξατμιστεί το κρασί μας βάζουμε ενάμιση ποτήρι νερό και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 20 λεπτά... Ελέγχουμε μήπως χρειαστεί νερό.
- 4
Αφού περάσουν τα 20 λεπτά, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και την μουστάρδα μας και αφήνουμε αλλά 5 λεπτά να βράσουν.
- 5
Το φαγητό μας έχει ψηθεί και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το εστραγκόν.
- 6
Ελπίζω να σας αρέσει!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μανιτάρια πλευρώτους με σάλτσα μουστάρδας Μανιτάρια πλευρώτους με σάλτσα μουστάρδας
Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή με υλικά που μπορεί να έχουμε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι μας. #μένουμεσπίτι μαγειρεύουμε νόστιμα και υγιεινά φαγητά, προσέχοντας πρώτα τους εαυτούς μας για να μπορέσουμε έτσι να προστατεύσουμε και τους γύρω μας. Μανιτάρια "Cibus deorum" 'έδεσμα των θεών' έτσι τα ονόμασε ο αυτοκράτορας Νέρων. Το βέβαιο είναι πως τα μανιτάρια με το άρωμα και την απαράμιλλη γεύση τους είχαν καταγοητεύσει τους ανθρώπους ήδη από την αρχαιότητα. Αποτελούν ιδανική συνοδεία σε πολλά φαγητά, τόσο στο κρέας όσο και στις σαλάτες αφού προσδίδουν τα αρώματά τους, ενώ εξευγενίζουν τα ζυμαρικά και το ριζότο. Έχω την εντύπωση ότι τα μανιτάρια αγαπούν τους καλοφαγάδες και οι καλοφαγάδες τα μανιτάρια! Νομίζω ότι από σήμερα με αυτήν την συνταγή θα ανήκετε και εσείς σε αυτούς. Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και χαρακτήρα. Θα νομίζετε ότι τρώτε κρέας. Η σάλτσα της μουστάρδας με το κρασί και το θυμάρι είναι ο τέλειος συνδυασμός. Ιδανικό για περίοδο νηστείας και όχι μόνο!! #2020
-
Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
Αν σας αρέσουν τα πικάντικα προσθέστε πικάντικη μουστάρδα και πιπέρι ή προσαρμόστε τη γεύση στα γούστα μας . Οι ποσότητες είναι προαιρετικές #2020
-
Πράσινη σαλάτα με γαρίδες και σάλτσα μουστάρδας Πράσινη σαλάτα με γαρίδες και σάλτσα μουστάρδας
Μία σαλάτα πανεύκολη και πεντανόστιμη για τους λάτρεις των θαλασσινών και όχι μόνο. #αποτοξίνωση
-
Κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα μουστάρδας Κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα μουστάρδας
Με δύο φορές την εβδομάδα κοτόπουλο γίνονται πολλά πειράματα και γευστικοί συνδυασμοί
-
Χυλοπίτες με άσπρη σάλτσα, μανιτάρια,και πιπεριά Χυλοπίτες με άσπρη σάλτσα, μανιτάρια,και πιπεριά
Εύκολη και γρήγορη συνταγή.
-
Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
Η πιο εύκολη και γρήγορη τηγανιά κοτόπουλο! . -
Χυλοπίτες με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας Χυλοπίτες με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας
Ενδιαφέρουσα συνταγή, με συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεινων φυτικής προέλευσης. Είχα αγοράσει χυλοπίτες από τη Βυτίνα, και βρήκα τη συνταγή σε παλιό Γαστρονόμο (με μικρές μετατροπές.)
-
Χοιρινή τηγανιά με σάλτσα μουστάρδας Χοιρινή τηγανιά με σάλτσα μουστάρδας
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για καθημερινό πιάτο.
-
Μανιτάρια με σάλτσα μουστάρδας Μανιτάρια με σάλτσα μουστάρδας
Την σάλτσα μουστάρδας σαυτή την συνταγή την έφτιαξα με τη βοήθεια από το μπουκάλι της μουστάρδας η οποία είχε τελειώσει και φυσικά είχαν μείνει υπολείμματα γύρω γύρω στα τοιχώματα. Έριξα μέσα όλα τα υλικά που γράφω παρακάτω το ανακίνησα καλά και έτοιμη η σάλτσα για να την ρίξω στα μανιτάρια -
Φαρφάλες με σάλτσα τυριού και μανιτάρια Φαρφάλες με σάλτσα τυριού και μανιτάρια
Νόστιμη και γρήγορη!! #μακαρόνια #μανιτάρια
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια