Κριθαρότο με λαχανικά

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γραμ.κριθαράκι χονδρό
  2. 2πιπεριές κόκκινες
  3. 2πιπεριές πράσινες
  4. 2καρότα
  5. 1 κονσέρβαμανιτάρια
  6. 1 μέτριο κρεμμύδι
  7. 1700 γραμ.νερό
  8. 2 κ.σ.μαργαρίνη
  9. 1 κούπασάλτσα ή χυμό ντομάτας ή ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβω τα λαχανικά και τα σοτάρω προσθέτοντας σταδιακά κρεμμύδι, μανιτάρια, πιπεριές, καρότα, μανέστρα.

  2. 2

    Συνεχίζω με την ντομάτα και το βρασμένο νερό.

  3. 3

    Αφήνω να μαγειρευτούν για 20 λεπτά περίπου. Φροντίζω να μείνει νερό στο τέλος, αποσύρω από τη φωτιά και αφήνω να χυλώσει.

  4. 4

    Μπορώ να σερβίρω με τριμμένο τυρί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ρούλα Μίγκα
στις
Τρίκαλα
Cooking Therapy, αντλώντας μεγάλη ικανοποίηση από την μαγειρική, αφού μου επιτρέπει να είμαι δημιουργική, ενώ παράλληλα φροντίζω τα αγαπημένα μου πρόσωπα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές