Pan con Chorizo al Horno

Delicioso pan con chorizo ideal para una picada con amigos fácil de preparar con la corteza crujiente y el relleno de queso y chorizo con la frescura del tomate y el aroma del perejil.
Pan con Chorizo al Horno
Delicioso pan con chorizo ideal para una picada con amigos fácil de preparar con la corteza crujiente y el relleno de queso y chorizo con la frescura del tomate y el aroma del perejil.
Paso a paso
- 1
Pelar los chorizos colocar aceite en una sartén saltear la cebolla cortada bien chiquita hasta que queden transparentes agregar los chorizos desmenuzados salpimentar a gusto, dejar cocinar hasta que cambie de color
- 2
Mientras encender el horno a 180° cortar el pan en el medio a modo de ahuecar para poder rellenar presionar levemente la miga del pan hacia abajo, colocar el queso por todo el pan agregar el chorizo salteado con cebolla por encima.
- 3
Colocar en una fuente, si desean se puede pincelar el pan con manteca derretida y gratinar entre 15 o 20 minutos o hasta que el pan quede dorado, servir con tomate y perejil fresco picado por encima
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