Mafalfi de espinaca y ricota
Jess @Piscianajh
Paso a paso
- 1
Hervir la espinaca, luego cortarla en cortes pequeño
- 2
Poner la ricota en un blow y pisar la ricota
- 3
En el mismo blow integrar la pimienta, sal, nuez moscada, 1 huevo, harina, un poco de queso rallado y la espinaca (mezclar todo)
- 4
Hacer bolitas pequeñas y luego terminado hervirlas en agua aprox 2 minutos, hasta que las bolas suban para arriba.
- 5
Retirarlas colocar en una fuente con la salsa de tomate y cocinar a fuego bajo en el horno (opcional queso por arriba)
- 6
Luego de cocinar en el horno por 15minaproxi
Retirar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess le encantará ver cómo quedó.
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