Φτερούγες κοτόπουλου με κριθαράκι στη γάστρα λίγο αλλιώτικο από τ' άλλα

karderinis nikos
karderinis nikos @karderinis_nikos
Rethymno kriti

Φτερούγες κοτόπουλου με κριθαράκι στη γάστρα λίγο αλλιώτικο από τ' άλλα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 20 λεπτά
4 μερίδες
  1. 2 kgφτερούγες κοτόπουλο
  2. 1 κούπακριθαράκι χοντρό
  3. 4 μέτριες ντομάτες
  4. 1 μικρόκρεμμύδι
  5. 1πιπεριά κόκκινη
  6. 1πιπεριά πράσινη
  7. 2 σκελίδεςσκόρδο
  8. 1 κύβολαχανικών
  9. 4 κ.σελαιόλαδο
  10. 2 κούπεςνερό

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 20 λεπτά
  1. 1

    Τρίβουμε τα λαχανικά μας στον τρίφτη.

  2. 2

    Ρίχνουμε όλα τα λαχανικά μας που έχουμε τρίψει στη γάστρα μαζί με το κοτόπουλο, τον κύβο λαχανικών, το λάδι, το νερό, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Έχουμε το φούρνο μας έτοιμο σε προθέρμανση στους 250 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω κάτω. Θα μας πάρει περίπου 1 ώρα και 20 λεπτά.

  4. 4

    Μόλις είναι έτοιμο το κοτόπουλο μας, το αφαιρούμε από την γάστρα και προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό να μη χάσουμε το βρασμό μας. Μόλις πάρει μία βράση ρίχνουμε το κριθαράκι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει. Στη συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο πάνω στο κριθαράκι μας και είμαστε έτοιμοι. Καλή επιτυχία

  5. 5

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
karderinis nikos
karderinis nikos @karderinis_nikos
στις
Rethymno kriti
Η γεύση μας είναι η φαντασία μας
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές