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Ingredientes

45 minutos+ enfriar
8-10 raciones
  1. 1 kgqueso crema
  2. 400 grazúcar
  3. 500 mlnata para montar
  4. 6huevos
  5. 2 cucharadasharina(sin gluten maizena, harina de arroz...)

Paso a paso

45 minutos+ enfriar
  1. 1

    Ponemos las cuchillas en la jarra inox, añadimos el queso y el azúcar, 1 minuto,, velocidad 6

  2. 2

    Ahora añadimos la nata, 1 minuto, velocidad 6

  3. 3

    Ahora es el momento de añadir los huevos, 1 minuto, velocidad 6

  4. 4

    Por último añadimos la harina, 30 segundos, velocidad 6

  5. 5

    Cogemos papel de horno, lo arrugamos y pasamos por agua

  6. 6

    Forramos el molde con el papel y añadimos la mezcla

  7. 7

    Metemos al horno precalentado a 200 °,40 minutos, calor arriba y abajo sin ventilador

  8. 8

    Sacamos dejamos enfriar por completo(yo la he tenido toda la noche en la nevera) y desmoldamos con mucho cuidado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maribel
Maribel @maribel1978

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