Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες περίπου
10 ατόμα
  1. 1 ποτήριζεστό γάλα
  2. 1/2 ποτήρισπορέλαιο
  3. 1 κύβομαγιά ή ένα φακελάκι ξερή μαγιά
  4. Λίγηζάχαρη
  5. Λίγοαλάτι
  6. 1αυγό
  7. 450-500 γραλεύρι
  8. 10 φέτεςμορταδέλα
  9. 200 γρδιάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες περίπου
  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μαγιά και τη διαλύουμε στο ζεστό γάλα. Προσθέτουμε το σπορέλαιο, το αυγό, τη ζάχαρη και μετά το αλεύρι σιγά σιγά, λίγο αλάτι και ζυμώνουμε. Πλάθουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί σκεπασμένη σε ζεστό μέρος για περίπου 40 λεπτά.

  2. 2

    Αφού είναι έτοιμη η ζύμη παίρνουμε μικρά κομματάκια από ζύμη τα ανοίγουμε σε στρογγυλό φύλλο σε διάσταση μεγάλου πιάτου και το κόβουμε διαγώνια σε οκτώ κομμάτια. Παίρνουμε την μορταδέλα και κόβουμε τις φέτες σε 8 διαγώνια κομμάτια και απλώνουμε από μία φέτα σε κάθε ζύμη. Ρίχνουμε από επάνω λίγο από τα τυριά και διπλώνουμε.

  3. 3

    Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Βγαίνουν 2 ταψιά μεγάλα. Τα ψήνουμε 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
στις
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ
Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

ΜΑΛΛΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ
ΜΑΛΛΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ @ditacook21
Πάρα πολύ ωραία συνταγή Βίκυ μου (όπως πάντα!!) Πολύ καλή ζύμη, αέρινη και αφράτη 😍

Παρόμοιες συνταγές