Bizcocho con chips de chocolate

Eva
Eva @evvvsss
Barcelona, Cataluña, España

Bizcocho con la receta de mi yaya❤️

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Ingredientes

1 hora
4 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero separamos las 3 yemas de las claras; con estas ultimas las batiremos hasta que llegue a punto de nieve.
    Mientras vamos preecalentando el horno arriba y abajo.

  2. 2

    Las yemas las batiremos bien y agregaremos: un yogur (yo he utilizado de galleta), 2 medidas del yogur en azúcar y 1 medida de aceite.
    Volvemos a batir muy bien

  3. 3

    Agregamos una cucharada de esencia de vainilla, mezclamos y añadimos 3 medidas del yogur en harina junto a un sobre de levadura en polvo todo tamizado.
    Volvemos a mezclar todo.

  4. 4

    Después le añadimos las claras y las mezclamos otra vez; además yo le he puesto pepitas de chocolate 🍫 😋

  5. 5

    Con el horno ya calentito, lo metemos durante 40 min. sin abrir el horno a 170/180 grados arriba y abajo.
    No olvidéis untar bien el molde con mantequilla para que no se pegue🫡👍🏻

  6. 6

    Pasados los 40 min. abrimos el horno por primera vez y pinchamos con unos palillos. En los hueyitos que le hayamos echo le añadimos un vasito de zumo de naranja; eso le aportará más jugosidad y sabor😉😋🩷

  7. 7

    Dejamos unos 5 minutos más, pinchamos con un palo de madera y si está seco retiramos del horno.
    Lo sacamos del molde y a disfrutarlo🥰👏🏻❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Eva @evvvsss
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