Mini bizcochos de plátano y chip de chocolate

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Mini bizcochos de plátano y chip de chocolate

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 2huevos
  2. 100 grazúcar
  3. 35 grazúcar moreno
  4. 200grados puré de plátano
  5. 110 graceite de girasol
  6. 1 cucharadaextracto de vainilla
  7. 200grados harina común
  8. Pizcasal
  9. 1/2bicarbonato sodio
  10. 1 cucharaditapolvos de hornear
  11. 60 grleche
  12. Chip de chocolate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelamos y prensamos el plátano con un tenedor creando un puré

  2. 2

    Cascamos los huevos en un bol, añadimos las dos clases de azúcar y la pizca de sal, el extracto de vainilla y batimos con una varilla eléctrica, hasta que dupliquen de tamaño

  3. 3

    Agregamos el puré de plátano y volvemos a batir, añadimos la leche y el aceite.. volvemos a batir, y en este momento vamos a añadir la leche y el aceite añadimos la harina con el bicarbonato previamente tamizado.. en dos veces según vamos batiendo con la varillas eléctricas sin excedernos en el batido terminamos de integrar con la lengüeta y movimientos envolventes

  4. 4

    Dejamos reposar la masa 30 minutos en la nevera, rellenamos los moldes. Añadimos por encima unos chips de chocolate

  5. 5

    Horno precalentado a 190ºc calor arriba y abajo horneamos por 20 minutos

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Comentarios

Recetas similares