#ทำกินอินเทรนด์เมื่อน้ำพริกแกงส้มหมด พริกป่นก็ได้นิ

#แชร์ให้จากใจ เมนูนี้นำเสนอน้ำพริกอ่อง เป็นน้ำพริกคู่บ้าน คู่เมืองชาวล้านนามาช้านาน คราวนี้ขอปรับสูตรเพื่อเข้ากับชาวภาคกลางนิดนึง...เป็นน้ำพริกออกแนวหวานจากน้ำตาล,ความเปรี้ยวจากมะเขือเทศ กลมกล่อมถูกปากคนไทยเป็นอย่างดี....

แปลงมาจากสูตรพริกอ่องธรรมดาที่เคยทำแต่สูรเจต้องระวังเรื่องรสชาติเพราะเครื่องปรุงจะรสขัดกว่าธรรมดาต้องระวังเรื่องเผ็ด เค็มหวานด้วยค่ะใช้วิธีค่อยๆเติมดีกว่า

เป็นเมนูที่แลดูรักสุขภาพ เพราะทานกับผักชนิดต่างๆ ทุกวันนี้ตามท้องตลาดหาทานได้ง่าย แต่จะอร่อยหรือไม่ นั้นอีกเรื่อง

น้ำพริก เคียงคู่กับคนไทยมาช้านาน ทุกมื้อจะต้องมีติดสำรับไว้ มาครั้งนี้ขอนำเสนอเมนูน้ำพริกมะเขือเทศ ทานเคียงคู่กับผักต้ม เป็นอะไรที่เข้ากันเป็นอย่างดี#แชร์ให้จากใจ

ตามใจชอบ#ลำแต๊ๆเจ้า

อาหารเหนือ เมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้ ช่วยบำรุงผิวพรรณเป็นอย่างดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวเหนียวนุ่มๆ ทานเล่นกับแคบหมู ผักสด ก็เข้ากันดีลองดูนะคะ

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง​น้ำพริกอ่องทานคู่กับผักสด ผักลวก หรือแคบหมูสำหรับคีโตทานได้นะคะ ใช้กะปิที่ไม่มีน้ำตาล และใช้น้ำมันมะพร้าว​ กินกับเส้นโอ๊ตไฟเบอร์เข้ากันดีค่ะ

น้ำพริกในตำนาที่คุ้นรสชาติกันมานาน พกติดตัวยามเดินทางไม่ต้องกลัวอด ว่าแล้วไม่รอช้า ลงมือทำกันเลย #เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น