Lasaña de calabacín
Lorenzo Yzuel Lumbierres @lololoy
Aprovechando que el calabacín está de temporada os enseño lo que me he preparado para cenar hoy
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º
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Cortamos en tiras muy finas el calabacín, este lo vamos a usar como si fueran las planchas de la lasaña. Cortamos los champiñones en trozos pequeños
- 3
Salpimentamos las láminas de calabacín que vamos a usar
- 4
Ponemos una base de calabacín y dos cucharadas de pisto encima
- 5
En el siguiente piso volvemos a usar el calabacín, pisto y añadimos los champiñones
- 6
El siguiente piso a mí me gusta poner tan solo el calabacín y el queso rallado
- 7
Para terminar hacemos otra plancha de calabacín y le ponemos tomate y queso por encima para gratinar
- 8
Metemos en el horno a 200º con calor abajo y el grill a tope durante 20 minutos y ya estaría listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorenzo Yzuel Lumbierres le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de física en la universidad, guitarrista y cantante.Me estoy aficionando a cocinar y a hacer recetas super fáciles para que todo estudiante universitario con poco tiempo pueda hacerlo y comer medianamente decente
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