Lasaña de calabacín
Aprovechando que el calabacín está de temporada os enseño lo que me he preparado para cenar hoy
Lasaña de calabacín
Aprovechando que el calabacín está de temporada os enseño lo que me he preparado para cenar hoy
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º
- 2
Cortamos en tiras muy finas el calabacín, este lo vamos a usar como si fueran las planchas de la lasaña. Cortamos los champiñones en trozos pequeños
- 3
Salpimentamos las láminas de calabacín que vamos a usar
- 4
Ponemos una base de calabacín y dos cucharadas de pisto encima
- 5
En el siguiente piso volvemos a usar el calabacín, pisto y añadimos los champiñones
- 6
El siguiente piso a mí me gusta poner tan solo el calabacín y el queso rallado
- 7
Para terminar hacemos otra plancha de calabacín y le ponemos tomate y queso por encima para gratinar
- 8
Metemos en el horno a 200º con calor abajo y el grill a tope durante 20 minutos y ya estaría listo
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