Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε μπόλικο νερό σε μια κατσαρόλα. Αν θέλετε προσθέτετε ζωμό λαχανικών, αλλιώς βάζετε αλάτι.
- 2
Προσθέτετε τα κουκιά και τις αγκινάρες. Ψήνετε για 35 λεπτά.
- 3
Πλένετε και κόβετε τα σέσκουλα. Προσθέτετε στην κατσαρόλα (μετά από την πάροδο 35 λεπτών (βήμα 2). Προσθέτετε χυμό λεμονιού, ελέγχετε για αλάτι. Αν θέλετε βάζετε και πιπέρι. Ψήνετε για 5 λεπτά ακόμα.
- 4
Σερβίρετε με λεμόνι ή ξύδι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ελαιόλαδο. Μπορεί να συνοδευτεί με σαρδέλες ή τόνο κονσέρβα και κρεμμύδι!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Φρέσκα κουκιά με αγκινάρες 2.0 Φρέσκα κουκιά με αγκινάρες 2.0
#2020#μαγειρεύουμεσπίτι#όσπρια#vegetarian #vegan George Adamides -
Κουκιά με λάχανα (σέσκουλα) και κολοκυθάκια Κουκιά με λάχανα (σέσκουλα) και κολοκυθάκια
Μία πολύ εύκολη συνταγή με κουκιά έτσι ακριβώς όπως αρέσουν στον μπαμπά μου. Χυλωμένα και συνοδεμένα από σέσκουλα (ή λάχανα όπως τα ονομάζουμε στην Κύπρο) και κολοκυθάκια. Με λίγο λεμονάκι το φαγητό γίνεται πεντανόστιμο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜουλιάστε τα κουκιά οπωσδήποτε από το προηγούμενο βράδυ. Έτσι θα γίνει και πιο γρήγορα το φαγητό.Αφήστε τα κουκιά να βράσουν καλά και να χυλώσουν.Πραγματικά θα λατρεψετε το συνδυασμό με τα σέσκουλα και τα κολοκυθάκια. Προσέξτε τα κολοκυθάκια που θα χρησιμοποιήσετε. Χρησιμοποιήστε αυτά που συνοδεύουμε στην Κύπρο το φρέσκο λουβί (μαυρομάτικο φασόλι). Anthie Christodoulou -
Κουκιά με αγκινάρες Κουκιά με αγκινάρες
Αγαπημένο φαγητό με φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά τρώγεται όλο το χρόνο και η γλυκόξινη γεύση του ανοίγει την όρεξη. #ανάμνηση#οικογένεια. Argiro Glyka -
Αγκινάρες με αρακά και κουκιά Αγκινάρες με αρακά και κουκιά
Ένα πολύ νόστιμο φαγητό κατσαρόλας με τα φρέσκα λαχανικά της άνοιξης, τώρα που είναι στην εποχή τους.#κυρίωςγεύμα #νηστίσιμα #λαδερά #ΜηνΤοΠετάς #μιακατσαρόλα Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
-
Αγκινάρες με κουκιά κοκκινιστά Αγκινάρες με κουκιά κοκκινιστά
Υπήρχαν στην κατάψυξη αγκινάρες από τον κήπο μας και κουκιά οπότε τα μαγείρεψα και τα μοιράζομαι μαζί σας. #χρυσό πιρούνι. Argiro Glyka -
Αγκινάρες και κουκιά με φρέσκο σκόρδο Αγκινάρες και κουκιά με φρέσκο σκόρδο
Αγαπημένα λαχανικά και οι αγκινάρες και τα κουκιά, που τα μαγειρεύω με διάφορους τρόπους #χόρτα ouraniaxira -
Αγκινάρες και κουκιά με ντομάτα Αγκινάρες και κουκιά με ντομάτα
Είπα αυτή τη φορά να το κάνω κοκκινιστό. Έγινε πολύ νόστιμο #νηστίσιμο ouraniaxira -
Αγκινάρες με κουκιά του άνηθου και του λεμονιού της μανούλας!! Αγκινάρες με κουκιά του άνηθου και του λεμονιού της μανούλας!!
Αγαπημένο φαγητό της μανούλας..Αγαπημένο ανοιξιάτικο φαγητό που τρώγεται με ευχαρίστηση χάρη στην ελαφριά γεύση που το κάνει ξεχωριστό!!Ειδικά αν είναι φρέσκα τα λαχανικά μας είναι το κάτι άλλο... όχι ότι με τα κατεψυγμένα χάνει γεύση.. αλλά όπως και να το κάνουμε τα φρέσκα ζαρζαβατικά έχουν άλλη χάρη!! Γωγω..#Corfu..!!! -
Μοσχάρι φρικασέ με σέσκουλα Μοσχάρι φρικασέ με σέσκουλα
Δε νομίζω πως υπάρχει πιο νόστιμη σάλτσα από το αυγολέμονο. Που στη συγκεκριμένη συνταγή έχει την τιμητική του #Ημερολόγιο2024 #ΧρυσήΠοδιά23 Takis Tsirtsonis -
Αγκινάρες με κουκιά Αγκινάρες με κουκιά
Παραδοσιακό φαγητό που συνηθίζεται κυρίως τώρα τη Σαρακοστή στην Κρήτη, τώρα που είναι τα κουκιά στα καλύτερα τους!!!!Τα κοτσάνια αγκινάρας τα κόβουμε όταν είναι ακόμα πολύ τρυφερά. Να υπολογίσετε περίπου δύο μήνες πριν αρχίσουμε να κόβουμε αγκινάρες. EleniAV
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17120818
Σχόλια