Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
5 μερίδες
  1. 1 δέσμησέσκουλα
  2. 4-5αγκινάρες (σε αυτή τη συνταγή έβαλα κατεψυγμένα)
  3. 500 γραμ.κουκιά (σε αυτή τη συνταγή έβαλα κατεψυγμένα)
  4. Αλάτι
  5. Χυμό λεμονιού
  6. Πιπέρι (προαιρετικό)
  7. Ζωμό λαχανικών (προαιρετικό)

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Βράζετε μπόλικο νερό σε μια κατσαρόλα. Αν θέλετε προσθέτετε ζωμό λαχανικών, αλλιώς βάζετε αλάτι.

  2. 2

    Προσθέτετε τα κουκιά και τις αγκινάρες. Ψήνετε για 35 λεπτά.

  3. 3

    Πλένετε και κόβετε τα σέσκουλα. Προσθέτετε στην κατσαρόλα (μετά από την πάροδο 35 λεπτών (βήμα 2). Προσθέτετε χυμό λεμονιού, ελέγχετε για αλάτι. Αν θέλετε βάζετε και πιπέρι. Ψήνετε για 5 λεπτά ακόμα.

  4. 4

    Σερβίρετε με λεμόνι ή ξύδι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ελαιόλαδο. Μπορεί να συνοδευτεί με σαρδέλες ή τόνο κονσέρβα και κρεμμύδι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές