Pollo con almendras, airfryer 🍗🥕🥔

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Ya tengo airfryer! 😋 Que rico, Sabor a comomepongo.com, cogiendo ingredientes de cada receta que me ha gustado he hecho un mix...espero que os guste, abrazos.

Pollo con almendras, airfryer 🍗🥕🥔

Ya tengo airfryer! 😋 Que rico, Sabor a comomepongo.com, cogiendo ingredientes de cada receta que me ha gustado he hecho un mix...espero que os guste, abrazos.

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Ingredientes

40 min. aprox.
1 o 2 raciones
  1. 1/2pechuga de pollo 🍗
  2. Almendras crudas 🌿🌰🥜
  3. 1zanahoria 🥕
  4. 1cebolla 🧅
  5. 1-2 cucharadasaceite 🫒
  6. 3 cucharadassoja (opcional) 🍶
  7. 1 cubitocaldo y 1/2 agua 💦 o 1/2 vaso de caldo 🥛
  8. 1patata de acompañamiento en cubos (opcional) 🥔 y pan 😋🥖

Paso a paso

40 min. aprox.
  1. 1

    Ingredientes:

  2. 2

    Ponemos agua a cocer para pelar las almendras, las metemos unos 30 segundos en el agua de cocción, para pelar las damos un pellizco en el culo y salen solas, cuidado que saltan!, una vez las tengamos echamos a la rejilla de airfryer a 190°|8', vamos mirando, según cada freidora y damos alguna vuelta entre medias.

  3. 3

    Cortamos a cubos la pechuga y reservamos, cortamos a cuadros la cebolla y la zanahoria.
    Salpimentamos.

  4. 4

    Una vez tostadas las almendras, añadimos la cebolla y zanahoria en un táper de aluminio o lo que dispongáis, puede ser directo en la cesta sin rejilla. Le echamos 2 cucharas de aceite pulverizada. Y ponemos unos 7' a 200°, revisamos y movemos. Si ha empezado a dorar la cebolla añadimos el pollo salpimentado un chorro de salsa de soja (opcional) el cubito desecho en medio vaso de agua caliente.

  5. 5

    A 200° unos 15-20', en este punto yo si voy revisando muy a menudo y removiendo para que se integren bien los sabores, está espectacular!

  6. 6

    Hacemos unas patatas cortadas en cubitos pequeños 200° unos 10', esto opcional como acompañamiento pero va bien el pan, que ya de paso también lo tosté un poco con las patatas. Y fin a gozar! Bon appetit

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me encanta cocinar siempre que sea un hobby. Muy fan de probar y aprender comidas de todo el mundo 🌍, disfruto haciendolo y comiendo. Fan de los colores en los platos, me encanta aprender de mucha gente y añadir mis toques.No tan fan del picante. Asi que ahora tendré las recetas que me gusta hacer sin olvidar detalles, espero disfrutéis también de todo ello. 😋👌🏼 Comonospondremos.com!!!
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