Pastel de papas y pollo al horno

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

La receta es de @verococinaconamor , quedó riquísimo 🤤. Estaba buscando alguna opción con pollo y papa ya que son ingredientes que a Santiago le gustan mucho, se lo devoro le encantó el pastel! Se ve diferente porque una parte tiene muzzarella y la otra no. Les comparto como lo preparé

Pastel de papas y pollo al horno

La receta es de @verococinaconamor , quedó riquísimo 🤤. Estaba buscando alguna opción con pollo y papa ya que son ingredientes que a Santiago le gustan mucho, se lo devoro le encantó el pastel! Se ve diferente porque una parte tiene muzzarella y la otra no. Les comparto como lo preparé

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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 1 kilopapas
  2. 450 gramospollo
  3. 3huevos
  4. a gustoQueso rallado
  5. a gusto Fetasmuzzarella
  6. Sal ajo y perejil seco

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar lavar y picar las papas. Yo las dejé de ese tamaño que muestro, lo más finas que puedan mejor para que no queden crudas. Lo ideal es que todas queden del mismo grosor. Cocinar en microondas por 6 minutos

  2. 2

    Luego en una fuente apta para horno ponerle un chorro de aceite y cubrir con una buena cantidad de papas, luego el pollo lo picamos en cubos lo salamos y condimentamos bien. Ponemos todo el pollo y luego terminamos de colocar todas las papas. Ponemos sal a las papas

  3. 3

    Luego batimos los huevos agregamos el queso rallado
    A una parte le puse muzzarella y otra parte no, puse la mezcla de los huevos encima y listo lleve al horno bien caliente por
    30 minutos a 200 grados. Luego de ese tiempo pinché y aún estaban crudas las dejé 10 minutos más.

  4. 4

    Queda exquisito, si lo llegan a probar me encantaría ver la foto🙏

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Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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Comentarios (2)

lesly sención
lesly sención @leslycocina
Me basé en esta receta y la hice con pollo desmenuzado con partes de papa y x la diabetes, la otra mitad de zapallo hervido, luego rodajas de 🥕 hervidas, 🍅 🍅 🍅 y 🧅 y 🫑en aros y luego 3 🥚 🥚 🥚 batidos con leche y condimentados por encima . Al horno 45 minutos, fuego medio a fuerte.
(editado)

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