Poulet mariné au paprika et à l’ail

Maël Prigent
Maël Prigent @Maracas

Poulet mariné au paprika et à l’ail

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Ingrédients

1 heure
Pour 4 personnes
  1. 800 gpoulet
  2. 1brocoli
  3. 2oignons rouges
  4. 1 kgpatates douces
  5. Ail en poudre
  6. Paprika
  7. Beurre
  8. Huile d’olive
  9. Persil
  10. Sel
  11. Poivre
  12. 30 clcrème légère
  13. 2petits suisses

Instructions de cuisine

1 heure
  1. 1

    Couper le poulet en petits morceaux et l’assaisonner avec du paprika de l’huile d’olive, du sel, du poivre, du persil et de l’ail en poudre. Mettre le tout au frigo.

  2. 2

    Éplucher les patates douces, puis découper en morceaux en petits morceaux afin d’ en faire des frites.

  3. 3

    Déposer les patates douces, dans un actifry 30 minutes ou au four pendant 40 minutes à 190°

  4. 4

    Lors de la cuisson des patates douces, couper les deux oignons rouges en petits morceaux ainsi que le brocoli.

  5. 5

    Faire revenir dans une poêle les oignons avec de l’huile d’olive, du beurre, et un petit peu de sucre jusqu’à la caramélisation.

  6. 6

    Peu après plonger les brocolis dans de lot bouillante pendant 12 minutes

  7. 7

    Une fois les 12 minutes de cuisson du brocoli terminée, veuillez mettre à cuire le poulet à la poêle. En même temps déposer le brocoli dans la poêle avec les oignons caramélisés, écraser le tout puis rajouter dans la poêle les deux petit-suisses, la crème liquide et du sel.

  8. 8

    Servez le tout dans une assiette et régaler vous 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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