Pizza con base de patata en horno

Aimar Maes
Aimar Maes @aimarmaes

Yo la hice con topping de verduras salteadas, atún, mozzarella y champiñones.

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Ingredientes

2 personas
  1. 750 gPatata
  2. 1huevo
  3. 50 gqueso rallado
  4. 150 gtomate triturado
  5. 400 gsalteado verduras asadas
  6. 2latas atún natural
  7. 125 gmozzarella fresca
  8. 100 gchampiñón laminado

Paso a paso

  1. 1

    Ralla la patata y escúrrela utilizando un trapo o papel absorbente hasta quitar todo el agua que puedas.

  2. 2

    Añade el huevo y el queso rallado a las patatas y mezclalo junto a un chorrito de aceite, sal y especias al gusto, luego estírala en una bandeja de horno con papel

  3. 3

    Cocina la base a 200° arriba y abajo hasta que veas que las esquinas están algo tostadas y el interior esta algo cocinado

  4. 4

    Añade tomate triturado con todos los toppings y cocina hasta fundir el queso y ver que está lista.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aimar Maes
Aimar Maes @aimarmaes

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