Gulai Tulang Rempah Rawa

azlina azzeri
azlina azzeri @azlinaazzeri
Kuala Kangsar, Perak

Gulai kegemaran ayahanda saya yang selalu dinanti-nantikan apabila opah saya masak.

Kongsi

Ramuan

1 jam
2 org
  1. Resipi rempah rawa: Masak macam gulai daging(bawang, bawang putih, halia, serai, kunyit, cili api dan santan)
  2. Daunlimau purut 1
  3. 1 sudu makanRempah ketumbar
  4. 1 sudu kecilRempah jintan manis dan jintan putih
  5. 1/2 sudu kecilRempah lada hitam
  6. 5-6 potongDaging / tulang lembu

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Bahan asas gulai diblendkan:
    Bawang
    Bawang putih
    Halia
    Serai
    Cili api
    Kunyit hidup

  2. 2

    Daging tulang rebus dalam noxxa 35 minit...

  3. 3

    Dalam periuk campurkan:
    -Air rebusan daging 1/4
    -Bahan asas gulai
    -santan kara 1 kotak kecil
    -daun limau purut 1 helai

  4. 4

    Masak sampai bahan asas masak....
    Masukkan daging dgn kentang

  5. 5

    Bila daging dah empuk, masukkan rempah...
    Masak sampai rempah masak... Rasa gula garam
    Siapppppppppppp

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
azlina azzeri
azlina azzeri @azlinaazzeri
pada
Kuala Kangsar, Perak

Resipi Sepertinya