Κάτι σαν ομελέτα

Αργυρω Κ
Αργυρω Κ @Argy77
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

#Ημερολόγιο2024
Ένα φαγάκι των παιδικών μου χρόνων από τη μαμά μου. 🥰 Δεν ξέρω τι τίτλο να του δώσω, αυτός νομίζω ταιριάζει πιο καλά. Πανεύκολο, γρήγορο, νοστιμότατο!!! 😋 Με υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα σε ένα σπίτι, όταν δεν έχεις κάτι άλλο να φτιάξεις! 😉

Κάτι σαν ομελέτα

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#Ημερολόγιο2024
Ένα φαγάκι των παιδικών μου χρόνων από τη μαμά μου. 🥰 Δεν ξέρω τι τίτλο να του δώσω, αυτός νομίζω ταιριάζει πιο καλά. Πανεύκολο, γρήγορο, νοστιμότατο!!! 😋 Με υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα σε ένα σπίτι, όταν δεν έχεις κάτι άλλο να φτιάξεις! 😉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

~1h
2-3 μερίδες
  1. 2-3 μεγάλεςπατάτες κομμένες σε ροδέλες
  2. 2ντομάτες κομμένες σε ροδέλες ή μια χούφτα ντοματίνια κομμένα στη μέση
  3. 400 grφέτα σε κομμάτια ή θρυμματισμένη
  4. 4-5αυγά ανάλογα το μέγεθος
  5. 1 φλ. του καφέγάλα
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

~1h
  1. 1

    Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες, τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και στραγγίζουμε σε ένα πιάτο που έχουμε τοποθετήσει απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τις αλατίζουμε ελαφρώς.

  2. 2

    Παίρνουμε ένα ταψάκι, λαδώνουμε την επιφάνεια του και κάνουμε μία στρώση πατάτες χωρίς κενά μεταξύ τους.

  3. 3

    Στη συνέχεια παίρνουμε ένα κομμάτι φέτα και το θρυμματίζουμε πάνω από τις πατάτες.

  4. 4

    Στρώνουμε άλλη μία στρώση με πατάτες και τοποθετούμε πάνω τους τα κομμένα στη μέση ντοματίνια, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια.

  5. 5

    Έπειτα προσθέτουμε την υπόλοιπη φέτα θρυμματισμένη ή σε κομμάτια ολόκληρα.

  6. 6

    Τέλος αφού έχουμε χτυπήσει τα αυγά με το γάλα μας και έχουμε ρίξει μέσα λίγο αλατοπίπερο, περιχύνουμε το φαγητό.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις, για περίπου μισή ώρα μέχρι να πήξει το αυγό.

  8. 8

    Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αργυρω Κ
στις
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα
Από μικρή μου άρεσε η μαγειρική, είχε και έχει μια γοητεία για μένα η διαδικασια του μαγειρεματος (αισθάνομαι πολύ όμορφα και ότι είμαι δημιουργικη) και αυτό μάλλον οφείλεται στο ότι όταν μαγείρευε η μανούλα μου ήθελε να είμαι πάντα δίπλα της να παρακολουθω! Από τη μια μεριά η γιαγιά που ήταν από την Μικρασια και ο παππούς από την Κρήτη και από την αλλη γιαγιά και παππους από την Εύβοια την οδηγησαν στο να δημιουργήσει μια μεγάλη γκάμα μοναδικών συνταγών και γεύσεων που υιοθέτησε από εκεινους! Έτσι έμαθα να μαγειρεύω από μικρή ηλικία, ότι μαγείρευε κι εκείνη και με ακριβώς τον ίδιο τρόπο και αγάπησα την μαγειρική γιατί την εβλεπα με πόσο αφοσίωση και ενδιαφέρον ασχολιόταν στην κουζινα της! Και σήμερα δίνουμε η μια στην άλλη νέες συνταγές που ανακαλύπτουμε, αφού τις φτιάξουμε πρώτα και είναι πετυχημένες. Εκείνη μαγειρεύει για τον μπαμπά μου κι εγώ για την οικογένεια μου! Οι γιοί μου βέβαια πάντοτε βρίσκουν τα φαγητά των γιαγιάδων τους ‘πιο νοστιμα από της μαμάς’ !!! 😅Έτσι σε αυτήν την ομάδα του cookpad που έχω ενταχθεί, μου δίνεται η ευκαιρία να μοιραστώ πολύ ωραίες παραδοσιακες συνταγές που γνωρίζω -και όχι μόνο- αλλά και να ανακαλύψω πολλές νέες συνταγές, δημιουργώντας τες ώρες ατελείωτες στην κουζινα μου και έπειτα να τις απολαύσω με τους αγαπημένους μου ανθρώπους! 😍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές