Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ένα μπολ βάζω το αλεύρι, το σιμιγδάλι, τις βανίλιες, το baking powder και το ξύσμα λεμονιού.
- 2
Σ' ένα αλλά μπολ χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
- 3
Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι σιγά σιγά μέσα στο μπολ με τα αυγά και χτυπάμε καλά για 4-5 λεπτά.
- 4
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά-1 ώρα.
- 5
Αρχίζουμε να κάνουμε το σιρόπι: ρίχνουμε το νερό και το λάδι, ανακατεύουμε συνεχώς και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε το ξύλο κανέλας και το χυμό λεμόνι.
- 6
Ανακατεύεουμε για λίγο και μετά αφήνουμε να βράσει 5-7 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει
- 7
Μόλις βγει το καυτό κέικ απ' το φούρνο ρίχνουμε από πάνω το κρύο σιρόπι. Μετά από 15 λεπτά το βάζουμε στο ψυγείο κι έτσι έχουμε το το τέλειο ραβανί.
Προαιρετικά μπορείτε να βάλετε από πάνω τριμμένη καρύδα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ραβανί το εύκολο !!! Ραβανί το εύκολο !!!
#2020 . Αν και δεν είμαι του γλυκού, είδα στο ντουλάπι μου ένα πακέτο σιμιγδάλι, χοντρό είναι η αλήθεια, και μπήκα στον πειρασμό τώρα με το #μένουμεσπίτι έτσι κι αλλιώς αφού θα βάλουμε που θα βάλουμε κιλά να δοκιμάσω ένα γρήγορο, εύκολο κι ελαφρύ Ραβανί.
-
-
Παραδοσιακό ραβανί Παραδοσιακό ραβανί
Ένα γλυκό ταψιού με ιδιαίτερη φήμη και νοστιμιά είναι το παραδοσιακό ραβανί! Αυτή είναι η πιο αφράτη εκδοχή του!
-
Ραβανί σαν σάμαλι Ραβανί σαν σάμαλι
Όταν ήμουν φοιτήτρια η μαμά της Αντριλενας που είναι από την Κύπρο μας κέρασε αυτό το υπέροχο γλυκό! Όταν το φτιάχνω πάντα την σκέφτομαι κ θυμάμαι τα ανέμελα φοιτητικά χρόνια στου Ζωγράφου !!
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια