Trenza de hojaldre rellena de perelló (manzana)
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hoy vamos a merendar las chicas del baile esta trenza tan rica..!! No tiene misterio alguno, solamente, mucha fruta y unos toques de pasas y piñones.
#RecetasConSorpresa
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- 1
Corta los perellós en cuadritos. Echa el zumo de medio limón por encima para que no se oxiden
- 2
Pon las pasas y los piñones en la tacita de mistela y remueve. Déjalo un rato antes de empezar.
- 3
Mezcla todo en un cuenco amplio: la fruta, la mantequilla
- 4
La harina, la canela
- 5
Extiende el hojaldre y pon las frutas en el centro
- 6
Corta los lados en diagonal y móntalos alternativamente
- 7
Pincela la masa con el huevo batido y espolvorea la almendra y un poco de canela
- 8
Hornea a 180° durante 40’
- 9
Cómelo tibio. Está impresionante de rico y muy poco dulce. A mis amigas les ha gustado mucho. Con una copa de sidra hemos merendado muy a gusto!!
- 10
Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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