Quería probar una técnica más sencilla de hojaldrado con estas temperaturas en la masa de brioche básica.

Trenza de Brioche rellena de Nata. El Forner de Alella prepara un delicioso Brioche en forma de Trenza y lo rellena con Nata Montada. Está buenísimo y queda espectacular. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Trenza de Brioche rellena de nata

Este brioche es espectacular. Mi compi Lorena, me preguntó si tenía la receta publicada y como no era el caso, pensé que era el momento de hacerlo y así todos la tenemos a mano. Yo lo traigo en forma de trenza rellena de nata. Pero podéis hacer bollitos y comerlos tal cual, o rellenos de crema pastelera, o trufa... en fin... lo que más os guste. La receta para montar la nata la tengo publicada, así que ese paso no lo voy a incluir aquí. Sólo tenéis que buscarla en mi perfil. Os dejo enlace para que podáis seguir las recomendaciones y os quede perfecta y deliciosa.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8167981-nata-montada?token=yhaj5zu4vKg5g5DEeuR4DuxoVamos al lío que hoy toca amasar!!!Con estas cantidades salen dos trenzas medianas, como la de la foto, o una muy grande.#mirecetario#1receta1árbol

Supongo que ya sabéis que me encanta el brioche y la crema. Pues el otro día vi una receta con una técnica que me sorprendió en la web Bavette de Ettore Cioccia y tenía que hacerla aunque varié algunas cosas. Es sin duda espectacular.

2 ingredientes ya preparados, 1 de temporada y varios de despensa, se puede hacer un postre de 10.

Otra receta de brioche para aprovechar la masa que ya he puesto varias veces por aquí.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #postrecasero

El pan brioche tiene su origen en Francia y se caracteriza por ser un pan tierno y esponjoso que en esta ocasión lo vamos a presentar en forma de trenza.Vais a ver como es una receta muy sencilla, con una masa que se trabaja perfectamente y que da un resultado fantástico.

Si no tienes azúcar perlado, puedes sustituirlo por azúcar normal humedecido.

Esta receta es para los peques de la casa bueno y para los grandes ya que es muy blandita y esta para chuparse los dedos rellena de crema pastelera esta muy buena con dulce o salado bueno probarla y ya me direis .

Http://ani-chocolat.blogspot.com

Aunque parezca mentira, son muy fáciles de hacer, pero eso sí, hay que empezar a hacerlas el día anterior...

Ya sabéis que este fin de semana en mi tierra se celebra una de nuestras fiestas más tradicionales: "La revetlla de Sant Joan" y por todos ya es sabido que el dulce por excelencia es la "Coca de Sant Joan" (la tenéis colgada en mi perfil por si queréis ver como la hago yo) y este año aproveche la lección aprendida gracias a Fernando Marchena (https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/1886602) de como realizar masas con poolish. ¡Que buenas salen!.Como sobró fermento y no era plan tirarlo, he aquí lo que salió.(No se os ocurra preguntarme como realice la trenza, porqué ni yo misma lo sé).

Hacía tiempo que no preparaba estas tartitas rellenas de compota de manzana y rodajas de fruta.Deliciosas y muy fáciles!

Os comparto una receta que encontré en internet y que me ha encantado. La receta es de una chica y el doble trenzado de otra.#JohnnyCooking #homemade #Thermomix #brioche

Estoy segura que os gusta un buen brioche para desayunar. Pero no siempre los tenemos a mano,pues os dejo esta receta es super fácil y a si los tendréis a mano para cuando os apetezcan.Con esta receta salen ocho, bueno depende de lo grandes que los hagáis-

Una sencilla receta de brioche, hecha con aceite en vez de mantequilla. Tierna y jugosa, con un relleno de temporada que gustará a todos.

#croissantday

Nunca había hecho un brioche, me inspirado en varias de vuestras recetas que he leído así que gracias a todos.

Un postre muuuuuuuy fácil y rápido para hacer un día que no haya mucho tiempo.

Receta perfecta para los amantes de la manzana en repostería.ADJUNTO ENLACE VIDEO-RECETA:https://www.youtube.com/watch?v=96DMJLt6cqI

Este postre siempre sorprende por su aroma y por la mezcla de texturas. Su hojaldre crujiente combinado con la cremosidad de las manzanas y el toque de los frutos secos lo hace increíblemente apetecible.

Un postre de aprovechamiento. Tenía un bollito de brioche en el congelador, toffee de una preparación anterior y una manzana a puntito de ponerse pocha, pues vamos a inventarnos un postre.

Esta trenza de hojaldre es muy fácil de hacer. Yo tenía una masa de hojaldre y un par de manzanas y se me ocurrió hacer esta delicia.

Un receta muy sencilla como opción de postre para Navidad, trenza de rellena de compota de manzana casera con anis, nueces, pasas y canela, riquísima.