แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

nusara
nusara @cook_6165142
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  2. ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
  3. หมูสับปรุงรส 100 กรัม
  4. เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
  5. ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น
  6. ผักกาดขาว (หั่นเป็นชิ้น) 200 กรัม
  7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  9. กระเทียม (สับละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ใส่น้ำเปล่าและซุปหมูก้อนลงในชามกระเบื้องคนผสมจนละลายเข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้ไฟแรงอุ่นจนน้ำซุปเดือด ประมาณ 2-3 นาที นำออกมา

  2. 2

    ใส่หมูสับในชาม นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟใช้ไฟปานกลางประมาณ 3 นาที หรือจนหมูสุก นำออกมา

  3. 3

    ใส่เต้าหู้ไข่ ผักกาดขาว และขึ้นฉ่ายลงในชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวคนผสมให้เข้ากัน นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลาง อุ่นจนเต้าหู้และผักสุกนิ่ม ตักใส่ชาม เตรียมไว้

  4. 4

    ใส่น้ำมันพืชลงในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้ไฟแรงรอจนน้ำมันเดือดประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา ใส่กระเทียมลงเจียวในขณะที่น้ำมันร้อน ๆ รอจนหอมและกรอบ ตักขึ้นโรยบนแกงจืด พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
nusara
nusara @cook_6165142
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน